Компот

Соленья и маринады

Дары леса в тесте памяти ушастого посвящается

Name: Дары леса в тесте (памяти "ушастого" посвящается)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто слоёное бездрожжевое; грибы опята свежесобраные; лук репчаный; соевый соус; зелень и специи; масло растительное для жарки; яйца варёные; яйцо сырое

Попробуйте "Дары леса в тесте" с нежным слоеным бездрожжевым тестом, свежими опятами, луком, соевым соусом и зеленью. Идеальный вкус в каждой порции!

Продукты

тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
грибы опята
лук репчатый
соевый соус
зелень и специи
масло растительное
яйца вареные - 2 шт.
яйцо сырое - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Хочу сказать СПАСИБО нашему кулинару cfddbyj за отличную идею пирожков из слоёного теста.

Долго думала о судьбе своего варианта. И решилась таки его показать, больше как вариант начинки пирожков из готового теста. Альтернатива для сочувствующих "ушастому" Строго не судите.

Тесто купить в магазине. У нас продаётся 500 гр порезаное на 4 пласта - очень удобно. Каждый пласт расскатать и разрезать на четыре части.

Грибы опята были из соседнего леса, свежесобранные. (Думаю подойдут любые вами любимые), отварить, мелко порезать, поджарить на растительном масле с репчатым лучком, добавить соевый соус (вместо соли), зелень укропа и специи на ваш вкус. (я добавила перец черный молотый и базилик сушеный)

Варёные яйца натереть на тёрку.

На пласт теста положить жареные грибы, сверху чайную ложечку тёртого яичка и свернуть треугольником.

Готовые пирожки выложить на противень, смазаный маслом, обмазать пирожки сырым яйцом и в духовку на 30 минут.

Объедение!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6540

Понравилось: 57

Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 56)

Автор: мила жданова

Создан: 18 ноября 2008, 19:42

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

спасибо за внимание к моему рецепту. очень приятно, что "ушистый в тесте" взят за основу нового рецепта ,доступного для приготовления без особой кулинарной подготовки. по "родственному" от меня и от ушастого +5.

elena_110

18 ноября 2008, 21:47

МИЛОЧКА,привет! Здорово получилось!5+

bart

18 ноября 2008, 22:09

Очень вкусно! 5+

кисёна

18 ноября 2008, 22:18

согласна! 5!

oksana malzew

18 ноября 2008, 23:01

5+!!!