Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бесбармак из курицы

Приготовьте вкусный бесбармак из курицы с беговой курицей, луком, солью и перцем. Узнайте секреты идеального рецепта, который порадует близких!

Продукты

курица суповая (беговая)
лук
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Курицу залить холодной водой, варить 2 часа. (как закипит снять пену! за 10-15 минут до готовности – посолить. Курицу вынуть из бульона. Когда остынет, разделать на филейные кусочки. (шкуру выбросить!). Лук нарезать полукольцами и залить кипящем бульоном, оставить на 15-20 минут. Этим временем варим сочни в бульоне, 10-12 мин. Сочни я покупаю в магазине, см. на фото. Далее на тарелку выкладываем филе курицы, лук, сочни, заливаем бульоном, перчим.

Бесбармак готов!

Вообще Бесбармак готовят из баранины, говядины. А мы любим из курицы, но только из суповой или деревенской.