Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом

Необычные сырники с орехами и изюмом: картофель, творог, манка, яйцо, сахар и лесной орех. Рецепт, который удивит вас своим вкусом и текстурой!

Продукты

250 г картофеля в мундире (натертого на крупной терке)
250 г творога
75 г манной крупы
1 яйцо
1 щепотка соли
100 г сахар
75г изюма
50 г обжаренного и измельченного лесного ореха
мука для панировки

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке и смешать с творогом, манной крупой, яйцом, солью и сахаром. Затем разделить массу на 2 части и добавить в одну часть изюмом, в другую измельченные лесные орехи. Мокрыми руками сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки. Подать со сметаной и вареньем.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6140

Понравилось: 43

Автор: passion1963

Создан: 18 ноября 2008, 11:45

Каталоги: Блины Выпечка Сырники с изюмом

Дополнительная информация

Сырники получаются нежные. Всегда добавляю в сырники вместо муки манку, но мне очень понравилась идея добавления картофельного пюре. Попробуйте, вам понравится! Добавить в сырники можно так же чернослив, курагу, кокосовую стружку. И каждый раз у вас будет новый оттенок вкуса.