Рулеты из китайской капусты с сыром

Ингредиенты

450 гр. сыра(напр.гауда)
200 гр. майонеза
свеж.зелень укропа и петрушки
2-3 зубчика чеснока

листья китайской капусты
4 пакетика салатной заправки(от knorr,см.фото)
12 стол.ложек воды
12 стол.ложек подсолнечного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на морковной тёрке+2стол.ложки свеж.зелени+чеснок,измельчёный на чеснодавке+майонез......все перемешать,сырная смесь должна быть густоватой по консистенции....

У кочана китайской капусты нижнею утолщёную часть около 5-6см.срезать.....Листья разобрать по отдельности,сполоснуть холодной водой,дать стечь воде....

наружную утолчёную часть лита срезать ножом,на нижнею часть листа пложить начинку и завернуть рулетом,как голубцы.....укладывать завёрнутые рулеты швом в низ в салатницу

Салатную заправку развести с подсолнечным маслом+вода,перемешать и полить готовые рулетики с верху,обсыпать по вкусу свеж.зеленью укропа и петрушки.....накрыть салатницу фольгой и на ночь и холодильник,дать настоятся

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 1

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 2

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 3

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 4

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 5

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 6

Рулеты из китайской капусты с сыром: шаг 7

Дополнительная информация

салатную заправку я беру от Фирмы KNORR, 1 пачка разводиться на 3 стол.ложки подс.масла+3 стол.ложки воды..... Сыр нужно брать твёрдых сортов,лутше тереть самим,чем покупать уже тёртый(он мелкий и суховатый)..... количество рулетов зависит от величены капусты,у меня вышло 15 штук с кочана весом 1 кг. получается отличная на вкус,лёгкая и оригинальная закуска,украсит любой праздничный стол