Ингредиенты

  • картофель
  • лук, чеснок
  • сыро-копченая корейка
  • специи (по желанию)
  • чуть оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня - очищенная картошка, порезанная как вы видите на моем фото. Я выбрала ровную одинакового размера и резала на 4 части. Хотела приготовить с кожурой, но картошка была не очень важная.

И так: укладываете вашу картошку очищенную или нет (как кому хочется) в форму. Форма на моем фото примерно 20х30 см.

Сегодня у меня была сыро-копченая корейка (не жирная)и я порезала ее на произвольные брусочки. Потом покрошила много чеснока и 4 больших луковицы.

Соль, перец и специи (по вашему усмотрению) Сверху чуть оливкового масла.

Ставим в духовку (175гр) на предпоследний уровень примерно на 45-60 минут. Я делаю так: ставлю таймер в духовке на 15 минут как только просигналит - переворачиваю шумовкой и т.д.

Думаю, что хорошо будет со свежим сальцем (мясным) вместо корейки. Тогда не надо оливкового масла.

Приятного аппетита:-)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

grenadina
20.07.2007 07:33
Ответить
Очень вкусно! Я как раз делаю с сырым "беконом". Сначала его обжариваю, затем в нем картофель и все в духовку. Надо будет попробовать с копченостями.
alice_catty
16.10.2007 15:28
Ответить
запеченая картоха у умелой хозяйки хороша во всех вариантах!читаешь и кушать хочется!
serg13
15.11.2007 08:19
Ответить
Вкусно и просто!
Ответить
Вкусная картошечка! 5+ :)
Ответить
Вкусная картошечка! 5+ :)
angelina-z
26.03.2008 21:44
Ответить
Очень аппетитно!5!
winter-73
28.06.2008 03:08
Ответить
Аппетитная картошечка, да еще и с бекончиком и сырком.. М-м-м-м! 5.
Ответить
А запах какой изумительный!Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели