Фото к рецепту: Рыба по-малаховски

Еврейская

45 мин.

1

Не определен

6555

20

43

16 ноября 2008, 19:43

Ингредиенты

  • 4.специи для рыбы +соль+ белый и черный молотый перец (все )
  • 5.отличное настроение(!!!)

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбицу моем и тщательно удаляем чешую.

Ножом делаем надрез под нижними передними плавниками до позвоночника и надрез вдоль брюшка.Получается как бы крест на крест.

Удаляем внутренности , промываем и обтираем бумажным полотенцем.По бокам делаем глубокие надрезы на расстоянии шириной 2-3 пальца (где-то приблизительно 5 см).

МАРИНАД:

В пиалку выдавливаем чеснок,добавляем соль+белый и черный перчик и 1 ч. лж. приправы для рыбы.

Заливаем масло раст.(50 г)Все тщательно перемешиваем.

Натираем маринадом рыбку (стараясь , чтобы чеснок попал в надрезы нашей рыбки),выкладываем в поддончик и ставим в разогретую (200 градусов) духовочку.

В течении 30 минут наша рыбица запекается , но мы ее поливаем оставшимся маринадиком,а потом и маслом с поддончика через каждые минут 10 (для румяной корочки).

Рыбка готова.Духовку выключить и дать минут 10-15 постоять рыбке для "осмысления".

Выложить на блюдо.

Приятного Вам!

Пошаговые фото рецепта

Рыба по-малаховски: фото шаг 1Рыба по-малаховски: фото шаг 2Рыба по-малаховски: фото шаг 3

Дополнительная информация

Прекрасный вкус и предельная простота исполнения...вот , что приятно удивило меня ,когда гостила у друзей в славном месте Подмосковья - Малаховке. Спасибо друзьям!!! Попробуйте и Вы. С Уважением.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
16.11.2008 19:48
Ответить
должно быть вкусно, 5!
mellorn
16.11.2008 19:48
Ответить
ВКУСНО!!!! 5++
mari2020
16.11.2008 19:49
Ответить
самый лучший рецепт-запечь так рыбку.5!!!!
sherta
16.11.2008 20:00
Ответить
Делаем такую рыбку - пальчики оближешь. 5.
гетьмановна
16.11.2008 20:10
Ответить
Ладусик!это вкусно 5 !
искож
16.11.2008 20:11
Ответить
Раечка , вот мы чего готовили в гостях))))))))))
Ответить
Сказать вкусно, мало, это очень, очень,очень вкусно!
искож
16.11.2008 20:31
Ответить
Спасибо большое!
варуник
16.11.2008 20:46
Ответить
Нуууу! Просто! Вкусно!Просто вкусно!
малурияна1978
16.11.2008 20:49
Ответить
ням ням рыбка 555
strelec148
16.11.2008 20:54
Ответить
Ладик...точно! Думаю...и где это моя салфетка с кухни??? а она вот где! :) Рыбка-супер!!! Карпа не ем, но все ровно - СУПЕР! 5!
slava-k
16.11.2008 20:59
Ответить
Все гениальное - просто!Карпик получился просто чудо!5
favila
16.11.2008 21:07
Ответить
Обожаю карпа,одна из самых вкусных рыб!555
mimi
16.11.2008 21:15
Ответить
Лада,как вкусно!
искож
16.11.2008 21:21
Ответить
Спасибо ребята!!!
jelena_73
16.11.2008 22:16
Ответить
здорово!!!!!
tamarik_80
17.11.2008 05:51
Ответить
5! Забираю
марияn
17.11.2008 12:28
Ответить
Хороша рыбка!!!!
искож
17.11.2008 13:35
Ответить
Спасибо большое!!!Очень приятно))))))))))))))
scorpy
25.11.2008 11:42
Ответить
Беспроигрышный вариант в приготовлении карпа!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели