Салат "почтальон печкин" от lilija49

Конечно! Ниже приведены примерные показатели по калориям (К), белкам (Б), жирам (Ж) и углеводам (У) для указанных продуктов. Точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.

1. Печень (говяжья или куриная)

• 200-300 г
  
• Калории: 200 г — примерно 290 ккал; 300 г — примерно 435 ккал
  
• Белки: 200 г — около 40 г; 300 г — около 60 г
  
• Жиры: 200 г — около 6 г; 300 г — около 9 г
  
• Углеводы: практически отсутствуют, около 4-6 г на 200-300 г

2. Лук (большие луковицы)

• 2-3 шт. (обычно одна большая — около 200 г)
  
• Калории: примерно 200 г — 80 ккал
  
• Белки: около 2 г
  
• Жиры: менее 1 г
  
• Углеводы: около 18 г

3. Яйца

• 4 шт.
  
• Калории: примерно 4 * 70 ккал = 280 ккал
  
• Белки: около 28 г (7 г на яйцо)
  
• Жиры: около 20 г (5 г на яйцо)
  
• Углеводы: примерно 2 г (0,5 г на яйцо)

4. Соль

Без калорий и БЖУ, добавляется по вкусу.

5. Соевый соус (100 мл)

• Калории: около 53 ккал
  
• Белки: примерно 8 г
  
• Жиры: менее 1 г
  
• Углеводы: около 4 г

6. Майонез (примерно 2 ст. ложки — 40 г)

• Калории: около 300 ккал
  
• Белки: 1-2 г
  
• Жиры: около 30 г
  
• Углеводы: около 2 г

7. Растительное масло (1 ст. ложка — 15 мл)

• Калории: около 135 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: около 15 г
  
• Углеводы: 0 г

Итоговые ориентировочные показатели

Допустим, возьмём средние значения:
- Печень — 250 г
- Лук — 2 больших (примерно 200 г)
- Яйца — 4 шт.
- Соевый соус — 50 мл
- Майонез — 2 ст. ложки (40 г)
- Масло — 1 ст. ложка (15 г)

Подсчёт:

• Калории:
  435 (печень) + 80 (лук) + 280 (яйца) + 26 (соевый соус) + 300 (майонез) + 135 (масло) = 1 256 ккал

• Белки:
  60 г (печень) + 2 г (лук) + 28 г (яйца) + 8 г (соевый соус) + 1-2 г (майонез) + 0 г (масло) = ~ 99 г

• Жиры:
  9 г (печень) + 1 г (лук) + 20 г (яйца) + 0 г (соевый соус) + 30 г (майонез) + 15 г (масло) = ~ 75 г

• Углеводы:
  6 г (печень) + 18 г (лук) + 2 г (яйца) + 4 г (соевый соус) + 2 г (майонез) + 0 г (масло) = ~ 32 г

Если нужно более точное или другое соотношение, уточняйте!