Ольгин салат
Попробуйте салат Ольгин с тертой морковью, отварным картофелем и рыбой. Вкусно, сытно и просто! Идеальный вариант для праздничного стола.
Продукты
- тертая сырая морковь - 150 г
- репчатый лук - 150 г
- отварной картофель - 220 г
- отварное филе красной рыбы - 250-260 г
- вареное яйцо - 4 шт.
- колбасный сыр - 180-230 г
- майонез
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Салат выкладывается слоями и промазывается майонезом в порядке перечисления:
Тертый картофель
Лук немного обжарить на растительном масле, добавить морковь и тушить под крышкой до готовности. Немного присолить. Если морковь суховатая, несочная, можно добавить столовую ложку сметаны. Можно выкладывать прямо со сковородки, не остужая. Остынет на блюде, пока подготавливается следующий слой.
Отварную рыбу разобрать руками, освобождая от косточек. Выложить на блюдо. Можно попробовать вместо отварной - рыбу горячего копчения, но не слишком соленую.
Натертые на терке белки яиц.
Натертый на терке колбасный сыр.
Натертые на терке желтки яиц.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
104 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 ноября 2008, 17:36
15 ноября 2008, 17:39
15 ноября 2008, 17:43
15 ноября 2008, 17:49
15 ноября 2008, 18:10
15 ноября 2008, 18:09
15 ноября 2008, 18:19
15 ноября 2008, 19:00
15 ноября 2008, 20:40
15 ноября 2008, 20:48
16 ноября 2008, 03:24
16 ноября 2008, 17:21
08 января 2009, 20:00
26 июля 2009, 08:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти