Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами

Вкусный омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами. Простое блюдо с куриными яйцами, репчатым луком и молоком. Идеальный завтрак для всей семьи!

Фото к рецепту: Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1218.5 ккал
Белки: 105.0 г
Жиры: 79.0 г
Углеводы: 28.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину, помидоры, лук - порезать кубиком (лук и помидор помельче, ветчину можно покрупнее.

Яйца разбить взбить, добавить молоко, повторно взбить , добавить соль (по вкусу можно перец)

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. На горячую сковороду - лук и ветчину, обжаривать 2-3 мин.до небольшой золотистой корочки, после чего добавить помидоры и обжаривать вместе около 1-1,5 мин.

Влить на сковороду с луком, ветчиной и помидорами яйца (на одну порцию 1,5- 2 малых половника). закрыть крышкой и готовить 1-2 мин.

Снять крышку поверх получившегося омлета посыпать сыр (предварительно сыр потереть на крупной терке). закрыть еще раз крышкой на 15-20 сек)

Получившийся омлет (круглой формы)сложить в конверт (квадратной формы загнув кончики).

Перевернуть таким образом чтобы шов конверта был внизу. подержать на сковороде еще 30-40 сек.

Подавать на большой тарелке, сверху посыпав сыром. Очень вкусно с холодным молоком

Пошаговые фото рецепта

Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 1
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 2
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 3
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 4
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 5
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 6
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 7
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Отличный сытный утренний завтрак в выходные когда не очень хочется морочиться + очень полезный. Рекомендую мужчинам, быстро и без хлопот можно удивить свою любимую завтраком в постель ;) приятно вам всего!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Яйцо куриное (7 шт.)
  2. Калории: примерно 68 ккал за одно яйцо → 7 × 68 = 476 ккал
  3. Белки: 6 г на яйцо → 7 × 6 = 42 г
  4. Жиры: 5 г на яйцо → 7 × 5 = 35 г
  5. Углеводы: 1 г на яйцо → 7 × 1 = 7 г

  6. Лук репчатый (1/2 средней головки, примерно 50 г)

  7. Калории: 40 ккал на 100 г → 50 г ≈ 20 ккал

  8. Белки: 1 г на 100 г → 0,5 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 9 г на 100 г → 4,5 г

  11. Помидор (1 шт., средний, около 150 г)

  12. Калории: 18 ккал на 100 г → 150 г ≈ 27 ккал

  13. Белки: 1 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 3.9 г

  16. Ветчина (150 г)

  17. Калории: примерно 145 ккал на 100 г → 150 г ≈ 217,5 ккал

  18. Белки: 20 г на 100 г → 30 г

  19. Жиры: 5 г на 100 г → 7,5 г

  20. Углеводы: 1 г на 100 г → 1,5 г

  21. Сыр (100 г)

  22. Калории: около 350 ккал

  23. Белки: 25 г

  24. Жиры: 30 г

  25. Углеводы: 1 г

  26. Молоко (200 г)

  27. Калории: примерно 64 ккал на 100 г → 200 г ≈ 128 ккал

  28. Белки: 3,3 г на 100 г → 6,6 г

  29. Жиры: 3,2 г на 100 г → 6,4 г

  30. Углеводы: 5 г на 100 г → 10 г


Общий итог:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)476 + 20 + 27 + 217,5 + 350 + 128 = 1218,5 ккал
Белки (г)42 + 0,5 + 1 + 30 + 25 + 6,6 = 105,1 г
Жиры (г)35 + 0,5 + 0 + 7,5 + 30 + 6,4 = 79,4 г
Углеводы (г)7 + 4,5 + 3,9 + 1,5 + 1 + 10 = 27,8 г

Итоговая таблица (приблизительно):

  • Калории: 1218,5 ккал
  • Белки: 105 г
  • Жиры: 79 г
  • Углеводы: 28 г

Если нужно больше деталей или уточнений — дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

fialka1
15.11.2008 16:01
Ответить
Вкусненько мням 5555!
baroc345
15.11.2008 16:14
Ответить
Для завтрака хорошо,но для меня это долгий утренний процесс.
mimi
15.11.2008 16:26
Ответить
соблазнительно!
favila
15.11.2008 16:29
Ответить
Делаю так же-вкуснятина!5+
lorxen1
15.11.2008 16:40
Ответить
отлично--5+++,а я ещё по верх сыра посыпаю укропчиком и зелёным лучком
bart
15.11.2008 17:44
Ответить
Люблю омлетики! 5+
blondia
15.11.2008 18:17
Ответить
прикольно так:))))
lilija49
15.11.2008 18:21
Ответить
Вкусно, но зеленушки в нём не хватает, 5!;)
манюша
15.11.2008 18:37
Ответить
Я БЫ ТОЖЕ ЗЕЛЕНЬ ДОБАВИЛА. 5
strelec148
15.11.2008 18:57
Ответить
крутоярово омлетное! 5+++
варуник
15.11.2008 19:10
Ответить
Мне только перьев зеленого лучка не хватает. А так-все знакомо и любимо! В постель, правда,не приносят,а вот к столу на готовенькое зовут частенько:):)
maj4ik
16.11.2008 03:22
Ответить
ммммм... 5
kidlog
16.11.2008 14:06
Ответить
Да, это точно, очень хороший и быстрый завтрак в выходной день :) моя семья тоже это любит! 5!!!
миндалька
01.12.2008 19:06
Ответить
Чудесный омлетик для себя и любимого!555555555555555
сава
10.12.2008 22:30
Ответить
Делаю такой же омлет! +5 Иногда обхожусь без ветчины - просто лук+помидор+сладкий перчик. Можно после того как залили яйца поставить омлет в духовку - он получится более воздушный. Но это времени поболее займет.
iru
04.01.2009 18:43
Ответить
zdorovo!5+.bistro,sitno,apetitno.spasibo
ясочка
05.01.2009 17:15
Ответить
глядя на фотку чую запах вкусняшки (вот тока без жареного лука) ;)
niki-03
22.01.2009 19:39
Ответить
Люблю омлетики! Но мне больше по вкусы более реденький, с жижечкой. Но и этот я думаю тож ничего. 5+++++++++
plyu
10.02.2009 15:14
Ответить
СКажите пожалуйста, а на каком огне готовить омлет?
serjioch
15.02.2009 03:46
Ответить
с начало сковорода нагревается сильно а потом переводится на средний огонь
smooothcat
26.02.2009 14:57
Ответить
все! захлебнулась слюной))) я б еще грибочков добавила)) уж очень я их лублу)) 5!!!
psv141
28.04.2009 13:56
Ответить
а как вы его заворачиваете? у меня разваливается :-(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru