Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами

Фото к рецепту: Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами
Домашняя15 мин.3Не определен
436512262

Ингредиенты

  • яйцо куриное -7 шт
  • лук репчатый - 1/2 средней головки
  • помидор - 1 шт. (средний)
  • ветчина - 150 гр.
  • сыр - 100 гр.
  • молоко -200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину, помидоры, лук - порезать кубиком (лук и помидор помельче, ветчину можно покрупнее.

Яйца разбить взбить, добавить молоко, повторно взбить , добавить соль (по вкусу можно перец)

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. На горячую сковороду - лук и ветчину, обжаривать 2-3 мин.до небольшой золотистой корочки, после чего добавить помидоры и обжаривать вместе около 1-1,5 мин.

Влить на сковороду с луком, ветчиной и помидорами яйца (на одну порцию 1,5- 2 малых половника). закрыть крышкой и готовить 1-2 мин.

Снять крышку поверх получившегося омлета посыпать сыр (предварительно сыр потереть на крупной терке). закрыть еще раз крышкой на 15-20 сек)

Получившийся омлет (круглой формы)сложить в конверт (квадратной формы загнув кончики).

Перевернуть таким образом чтобы шов конверта был внизу. подержать на сковороде еще 30-40 сек.

Подавать на большой тарелке, сверху посыпав сыром. Очень вкусно с холодным молоком

Пошаговые фото рецепта

Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 1
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 2
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 3
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 4
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 5
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 6
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 7
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Отличный сытный утренний завтрак в выходные когда не очень хочется морочиться + очень полезный. Рекомендую мужчинам, быстро и без хлопот можно удивить свою любимую завтраком в постель ;) приятно вам всего!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
15.11.2008 16:01

Вкусненько мням 5555!

baroc345
15.11.2008 16:14

Для завтрака хорошо,но для меня это долгий утренний процесс.

mimi
15.11.2008 16:26

соблазнительно!

favila
15.11.2008 16:29

Делаю так же-вкуснятина!5+

lorxen1
15.11.2008 16:40

отлично--5+++,а я ещё по верх сыра посыпаю укропчиком и зелёным лучком

bart
15.11.2008 17:44

Люблю омлетики! 5+

blondia
15.11.2008 18:17

прикольно так:))))

lilija49
15.11.2008 18:21

Вкусно, но зеленушки в нём не хватает, 5!;)

манюша

Я БЫ ТОЖЕ ЗЕЛЕНЬ ДОБАВИЛА. 5

strelec148

крутоярово омлетное! 5+++

варуник

Мне только перьев зеленого лучка не хватает. А так-все знакомо и любимо! В постель, правда,не приносят,а вот к столу на готовенькое зовут частенько:):)

maj4ik
16.11.2008 03:22

ммммм... 5

kidlog
16.11.2008 14:06

Да, это точно, очень хороший и быстрый завтрак в выходной день :) моя семья тоже это любит! 5!!!

миндалька

Чудесный омлетик для себя и любимого!555555555555555

сава
10.12.2008 22:30

Делаю такой же омлет! +5 Иногда обхожусь без ветчины - просто лук+помидор+сладкий перчик. Можно после того как залили яйца поставить омлет в духовку - он получится более воздушный. Но это времени поболее займет.

iru
04.01.2009 18:43

zdorovo!5+.bistro,sitno,apetitno.spasibo

ясочка

глядя на фотку чую запах вкусняшки (вот тока без жареного лука) ;)

niki-03
22.01.2009 19:39

Люблю омлетики! Но мне больше по вкусы более реденький, с жижечкой. Но и этот я думаю тож ничего. 5+++++++++

plyu
10.02.2009 15:14

СКажите пожалуйста, а на каком огне готовить омлет?

serjioch
15.02.2009 03:46

с начало сковорода нагревается сильно а потом переводится на средний огонь

smooothcat

все! захлебнулась слюной))) я б еще грибочков добавила)) уж очень я их лублу)) 5!!!

psv141
28.04.2009 13:56

а как вы его заворачиваете? у меня разваливается :-(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты