Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину, помидоры, лук - порезать кубиком (лук и помидор помельче, ветчину можно покрупнее.

Яйца разбить взбить, добавить молоко, повторно взбить , добавить соль (по вкусу можно перец)

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. На горячую сковороду - лук и ветчину, обжаривать 2-3 мин.до небольшой золотистой корочки, после чего добавить помидоры и обжаривать вместе около 1-1,5 мин.

Влить на сковороду с луком, ветчиной и помидорами яйца (на одну порцию 1,5- 2 малых половника). закрыть крышкой и готовить 1-2 мин.

Снять крышку поверх получившегося омлета посыпать сыр (предварительно сыр потереть на крупной терке). закрыть еще раз крышкой на 15-20 сек)

Получившийся омлет (круглой формы)сложить в конверт (квадратной формы загнув кончики).

Перевернуть таким образом чтобы шов конверта был внизу. подержать на сковороде еще 30-40 сек.

Подавать на большой тарелке, сверху посыпав сыром. Очень вкусно с холодным молоком

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Отличный сытный утренний завтрак в выходные когда не очень хочется морочиться + очень полезный. Рекомендую мужчинам, быстро и без хлопот можно удивить свою любимую завтраком в постель приятно вам всего!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Омлет с сыром и ветчиной

Запеканка из картофеля с ветчиной-"жуки прилетели"

Слоёный салат с ветчиной и помидорами

Закусочные кексы из риса с ветчиной

Популярное в сети

Комментарии

fialka1

15.11.2008 16:01

Ответить

Вкусненько мням 5555!

baroc345

15.11.2008 16:14

Ответить

Для завтрака хорошо,но для меня это долгий утренний процесс.

mimi

15.11.2008 16:26

Ответить

соблазнительно!

favila

15.11.2008 16:29

Ответить

Делаю так же-вкуснятина!5+

lorxen1

15.11.2008 16:40

Ответить

отлично--5+++,а я ещё по верх сыра посыпаю укропчиком и зелёным лучком

bart

15.11.2008 17:44

Ответить

Люблю омлетики! 5+

blondia

15.11.2008 18:17

Ответить

прикольно так)))

lilija49

15.11.2008 18:21

Ответить

Вкусно, но зеленушки в нём не хватает, 5!

манюша

15.11.2008 18:37

Ответить

Я БЫ ТОЖЕ ЗЕЛЕНЬ ДОБАВИЛА. 5

strelec148

15.11.2008 18:57

Ответить

крутоярово омлетное! 5+++

варуник

15.11.2008 19:10

Ответить

Мне только перьев зеленого лучка не хватает. А так-все знакомо и любимо! В постель, правда,не приносят,а вот к столу на готовенькое зовут частенько

maj4ik

16.11.2008 03:22

Ответить

ммммм... 5

kidlog

16.11.2008 14:06

Ответить

Да, это точно, очень хороший и быстрый завтрак в выходной день моя семья тоже это любит! 5!!!

миндалька

01.12.2008 19:06

Ответить

Чудесный омлетик для себя и любимого!555555555555555

сава

10.12.2008 22:30

Ответить

Делаю такой же омлет! +5 Иногда обхожусь без ветчины - просто лук+помидор+сладкий перчик. Можно после того как залили яйца поставить омлет в духовку - он получится более воздушный. Но это времени поболее займет.

iru

04.01.2009 18:43

Ответить

zdorovo!5+.bistro,sitno,apetitno.spasibo

ясочка

05.01.2009 17:15

Ответить

глядя на фотку чую запах вкусняшки (вот тока без жареного лука)

niki-03

22.01.2009 19:39

Ответить

Люблю омлетики! Но мне больше по вкусы более реденький, с жижечкой. Но и этот я думаю тож ничего. 5+++++++++

plyu

10.02.2009 15:14

Ответить

СКажите пожалуйста, а на каком огне готовить омлет?

serjioch

15.02.2009 03:46

Ответить

с начало сковорода нагревается сильно а потом переводится на средний огонь

smooothcat

26.02.2009 14:57

Ответить

все! захлебнулась слюной))) я б еще грибочков добавила)) уж очень я их лублу)) 5!!!

psv141

28.04.2009 13:56

Ответить

а как вы его заворачиваете? у меня разваливается :-(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт