Сардельки в слоеном тесте по-кургански

• сардельки 1 кг, обязательно высшего сорта! выбрать самые вкусные и качественные, иначе весь труд в-пустую!
• тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка - 0,5 кг
• желток для смазывания изделий
• масло растительное для смазывания противня
• -----------------------------------------------------------
• для подачи - кетчуп, соленые овощи, грибочки, что душе угодно... ну и можно пиво...для желающих

Рецепт прост, как все самое простое. И собственно особого внимания и не требует. Но вот что-то захотелось мне таких сарделек.

Сардельки отварить, снять с них кожицу, разрезать пополам.

Тесто раскатать тонко и разрезать на полоски.

Каждую полоску обматать вокруг половинки сардельки.

Уложить все на противень, смазанный маслом.

Смазать взбитым желтком.

Выпекать в духовке при 160 градусах до зарумянивания, примерно 30 минут.

Готовую сардельку подавать, смазав кетчупом.

Приятного аппетита.