Сардельки в слоеном тесте по-кургански

Сардельки в слоеном тесте по-кургански — выберите высшего сорта, добавьте кетчуп и овощи. Идеально с пивом! Узнайте больше о рецепте и ингредиентах.

Фото к рецепту: Сардельки в слоеном тесте по-кургански

Ингредиенты

  • сардельки 1 кг, обязательно высшего сорта! выбрать самые вкусные и качественные, иначе весь труд в-пустую!
  • тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка - 0,5 кг
  • желток для смазывания изделий
  • масло растительное для смазывания противня
  • -
  • для подачи - кетчуп, соленые овощи, грибочки, что душе угодно. ну и можно пиво.для желающих

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт прост, как все самое простое. И собственно особого внимания и не требует. Но вот что-то захотелось мне таких сарделек.

Сардельки отварить, снять с них кожицу, разрезать пополам.

Тесто раскатать тонко и разрезать на полоски.

Каждую полоску обматать вокруг половинки сардельки.

Уложить все на противень, смазанный маслом.

Смазать взбитым желтком.

Выпекать в духовке при 160 градусах до зарумянивания, примерно 30 минут.

Готовую сардельку подавать, смазав кетчупом.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 1
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 2
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 3
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 4
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 5
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 6
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 7
Сардельки в слоеном тесте по-кургански: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это все очень просто! И всем все знакомо... И большое спасибо всем за внимание!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:


1. Сардельки высшего сорта (1 кг)

Средняя калорийность хороших сардельек — около 290 ккал на 100 г.

  • Калорийность: 290 ккал × 10 = 2900 ккал
  • Белки: примерно 12 г на 100 г → 120 г
  • Жиры: примерно 25 г на 100 г → 250 г
  • Углеводы: примерно 2 г на 100 г → 20 г

2. Тесто слоеное дрожжевое (0,5 кг)

Средняя калорийность — около 440 ккал на 100 г.

  • Калорийность: 440 ккал × 5 = 2200 ккал
  • Белки: примерно 8 г на 100 г → 40 г
  • Жиры: примерно 25 г на 100 г → 125 г
  • Углеводы: примерно 50 г на 100 г → 250 г

3. Желток для смазывания

Один желток (примерно 17 г):

  • Калорийность: около 55 ккал
  • Белки: около 2.7 г
  • Жиры: около 4.5 г
  • Углеводы: около 0.6 г

4. Масло растительное для смазывания (примерно 1 ст.л. = 14 г)

  • Калорийность: около 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые показатели на всё блюдо:

ПараметрЗначение
Калорииприблизительно 2900 + 2200 + 55 + 120 = 5275 ккал
Белки120 + 40 + 2.7 + 0 = 162.7 г
Жиры250 + 125 + 4.5 + 14 = 393.5 г
Углеводы20 + 250 + 0.6 + 0 = 270.6 г

Порционное значение (примерно на 8-10 порций):

Допустим, делим на 10 порций:

Параметрна порцию
Калориипримерно 527.5 ккал
Белки16.3 г
Жиры39.4 г
Углеводы27.1 г

Если нужно более точное разделение или расчет для другого количества порций — скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

luba5
14.11.2008 22:44
Ответить
Мои бы от таких не отказались!!!555!;)
christymar
14.11.2008 22:43
Ответить
дети любят такое,вкусно 5
ira9@tvnet.lv
14.11.2008 23:14
Ответить
A mozno mne parochku?5555
45_natka
14.11.2008 23:26
Ответить
irina76 ИРИНКА да хоть все!!! Не жалко для друзей!!!
vold
15.11.2008 00:31
Ответить
Отлично! Тока не пейте эту дрянь, клинское в смысле
45_natka
15.11.2008 00:46
Ответить
vold А я вообще к пиву равнодушна, так что это лишь для фото )))))
vold
15.11.2008 01:25
Ответить
45_natka, ну тогда я спокоен ;)
45_natka
15.11.2008 12:36
Ответить
vold ОТлично!!!
неля0503
15.11.2008 15:04
Ответить
Очень люблю "всётакое"))) 5!
irina75
22.11.2008 21:12
Ответить
за такое всегда 5 !!! просто,быстро и вкусно.....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru