Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хе из судака

Приготовьте вкусное хе из судака с филе судака, морковью, луком, острым перцем и уксусной эссенцией. Простота и насыщенный вкус в каждом укусе!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Филе рыбы нарезать небольшими кубиками/полосками.

Сложить в глубокую ёмкость.

Посолить и налить сверху половину уксуса.

Хорошенько перемешать, подождать пару минут и добавив оставшийся уксус, ещё раз хорошенько перемешать.

Рыба быстро начинает белеть.

Оставить рыбу часов на 6 как минимум, лучше на ночь.

По истечении выдержки рыбы обжарить овощи.

В сковороду налить растительное масло, добавить в него красный молотый перец, перемешать деревянной лопаткой и пассировать в раскалённом масле натёртую морковь и лук, нарезанный полукольцами.

Перемешивать.

Залить рыбу кипящей овощной смесью и хорошенько перемешать салат.

По вкусу еще поперчить/посолить.

До подачи хе должно настояться хотя бы часок.

И всё.

Этот салат может храниться в холодильнике несколько дней (это когда готовится не на торжество).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Корейская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 111247

Понравилось: 58

Автор: katerinka.kz

Создан: 14 ноября 2008, 17:22

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Очень люблю хе из судака, и овощей побольше... ещё с детства. Таскала готовое из кастрюльки и с хлебом лопала - ну ничего больше не надо было... Попробуйте и Вы! Вкусно! Для любителей остренького.

не, ну нормально?? Весь вечер ищу рецепт Хе с морковью, здесь в поисковике набирала"Хе"-ни какого результата.... а набрала по ингредиентам-сразу все вышли! У меня пол дня уже рыба нарезанная лежит...Спасибки, сейчас пойду готовить...

katerinka.kz

10 декабря 2008, 02:02

Ксюш, у меня тоже самое было. Набираешь "хе" и ничего не выдаёт вообще поисковик, и "хе из" - тоже не выдаёт.

машенька-84-

16 января 2009, 05:28

Апетитненько.5.

alyakeyk

21 сентября 2009, 15:00

555! "Xe"-Vpervie poprobovala i sdelala jivia v Kazaxstane.Tam "xe" delaiyut iz vsego- iz morkovi, iz kartoshki, iz baklajan...Pravil'nii recept,spasibo!

katerinka.kz

21 сентября 2009, 15:50

Да, рецепт проверенный и обалденно вкусный. ещё с детства, раньше мама, а теперь я сама готовлю, и просто так с хлебом - Обожаю!!

elitna

06 ноября 2009, 11:26

отлично, вот и попробую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 367