Трюфельные кубики с миндалём и амаретто

Погрузитесь в мир вкуса с трюфельными кубиками из горького шоколада с "амаретто" и рублеными миндальными орехами. Идеально для сладкого угощения!

Трюфельные кубики с миндалём и "амаретто"

Продукты

  • 125 мл самых жирных сливок (я брала 38%)
  • 500 г горького шоколада
  • 4 ст.л. "амаретто" или другого ликёра (апельсинового или мятного)
  • 0,5 ст. рубленных миндальных орехов
  • плоская форма (20х20 см.), покрытая бумагой для выпечки

Пошаговый способ приготовления

Довести сливки до кипения в небольшой кастрюльке, снять с огня.

Добавить измельчённый шоколад и смешать до получения однородной смеси.

Добавить амаретто и миндаль и снова тщательно перемешать.

Вылить смесь в форму и аккуратно её встряхнуть.

Охлаждать около 3 часов, потом перевернуть форму на рабочий стол.

Разрезать на кубики и поместить в холодильник.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6920

Понравилось: 60

Создан: 14 ноября 2008, 02:14

Дополнительная информация

Должно получиться около 80 кубиков. Сохраняется в холодильнике в герметично закрытой посуде около двух недель, между слоями нужно проложить пергаментную бумагу. Автор предпочитает сочетание шоколада с миндалём и "Амаретто", но можно использовать также коньяк, виски, ром и другие алкогольные напитки. Они тоже прекрасно сочетаются. Приготовьте на свой вкус. У меня была силиконовая плоская квадратная форма 23х23 см, я её ничем не застилала.

Комментарии

Nathalya

14 ноября 2008, 02:20

какие вкуснятины, на ночь глядя. 5

federal

14 ноября 2008, 02:26

супер!

cheburashkin

14 ноября 2008, 02:26

Классные кубики! 5++++

алёнушка777

14 ноября 2008, 02:50

я уже Вас знаю и сразу забираю!55555

strelec148

14 ноября 2008, 03:04

забираю...спасибо! 5!

for_ever

14 ноября 2008, 03:12

Класс!!!! 100 баллов!!!!!

кыш

14 ноября 2008, 03:15

Отличный шоколад с орешками!

oksana malzew

14 ноября 2008, 03:41

5+!!!

christymar

14 ноября 2008, 06:48

так легко и быстро,если положить в формы для конфет,то будет супер 555

варуник

14 ноября 2008, 12:30

Вряд ли они у меня сохранятся 80 дней

anchen

14 ноября 2008, 12:54

как вкусненько!!!!!!

гетьмановна

14 ноября 2008, 12:59

Спасибо,солнышко!Пятачок!

panama

14 ноября 2008, 13:11

Просто и вкусно!5+ Danke за рецепт!

jelena_73

14 ноября 2008, 15:11

Классно!!!!

наталия владимировна

14 ноября 2008, 22:23

Конфетки делать мне нравится. 5+

iamvalery

15 ноября 2008, 00:33

Ой, ну роскошь. Надо купить себе эту сладкую книжку. Правда пока не видела.6/6

fanny

15 ноября 2008, 04:34

Какая вкуснота!

djastina

15 ноября 2008, 13:45

Какая вкуснятинка! И так шикарно смотрится. А я боюсь что у меня не выйдет! Вам 555!

adel-ka

18 ноября 2008, 18:42

Обожаю трюфели)) Забираю)

katerinka.kz

22 ноября 2008, 02:38

должно быть вкусненько!

lilija49

26 ноября 2008, 20:08

"варуник | 14.11.2008 09:30 Вряд ли они у меня сохранятся 80 дней" Варунчик, ну и рассмешила, хранится не больше 2-х недель, а получается 80 кубиков!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 832