Красные цветы из рыбки
Насладитесь ароматным блюдом: красные цветы из рыбки, сёмга слабосоленая, хлебные палочки, мягкий сыр, лимон и зелень. Идеально для угощения!

Ингредиенты
- сёмга слабосоленая филе
- хлебные палочки 5 шт.
- домашний сыр (или любой мягкий)-125г
- лимон
- зелень
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Пласты сёмги смазать мягким сыром, в основание пласта положить хлебную палочку, свернуть в виде рулета, верхние концы расправить, как у цветка, повторить с остальными пластами. Высокий бокал оформить зелёным салатом, вставить в него "цветки", украсить зеленью.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на 100 г и по указанным порциям для вашего продукта:
1. Сёмга слабосоленая, филе
На 100 г:
- Калории: ≈ 180 ккал
- Белки: ≈ 20 г
- Жиры: ≈ 12 г
- Углеводы: 0 г
Порция (примерно 100 г):
Калорийность: 180 ккал
2. Хлебные палочки (5 шт.)
На 1 шт. (примерно 10 г):
- Калории: ≈ 40 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 7 г
Всего 5 шт.:
Калории: 5 × 40 = 200 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 35 г
3. Домашний мягкий сыр (125 г)
На 100 г:
- Калории: ≈ 250 ккал
- Белки: ≈ 10 г
- Жиры: ≈ 20 г
- Углеводы: ≈ 3 г
На 125 г:
Калории: 125 / 100 × 250 = 312,5 ккал
Белки: 12,5 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 3,75 г
4. Лимон (плюс или минус 50 г)
На 100 г:
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 1.1 г
- Жиры: ≈ 0.2 г
- Углеводы: ≈ 9 г
Порция (50 г):
Калории: 15 ккал
Белки: 0.55 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.5 г
5. Зелень (например, укроп или петрушка, 20 г)
На 100 г:
- Калории: ≈ 40 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 0.5 г
- Углеводы: ≈ 6 г
На 20 г:
Калории: 8 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.2 г
Итоговая калорийность и БЖУ (примерно):
Общая сумма (на всю порцию):
- Калории: 180 + 200 + 312.5 + 15 + 8 ≈ 715.5 ккал
- Белки: 20 + 5 + 12.5 + 0.55 + 0.6 ≈ 38.75 г
- Жиры: 12 + 5 + 25 + 0.1 + 0.1 ≈ 42.3 г
- Углеводы: 0 + 35 + 3.75 + 4.5 + 1.2 ≈ 44.65 г
Эти показатели — ориентировочные и могут чуть меняться в зависимости от точных размеров и марки сырья. Но во общем виде это хорошая база для оценки.
Если нужно делить на большее или меньшее количество порций — делите эти показатели соответственно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
