Бисквитный пирог с клюквой и творогом

Фото к рецепту: Бисквитный пирог с клюквой и творогом
ДомашняяНе определен
74352233

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 4 яйца,
  • 250 гр. сахара,
  • 250 гр. мягкого творога,
  • 300 гр. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста.
  • для начинки:
  • 300-350 гр. клюквы,
  • 400-450 гр. сахара, 2
  • 50 гр. мягкого творога.
  • 2 крахмала.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала подготовим клюкву. Берем клюкву , смешиваем ее с сахаром, измельчаем в блендере, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и увариваем 15-20 минут. Остужаем.

Бисквит: яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы. Не прекращая взбивания, аккуратно подмешиваем творог. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и, осторожно рукой, перемешиваем до однородной массы.

Начинка: творог взбиваем миксером, добавляем подготовленную смородину и крахмал, и хорошо перемешиваем.

В форму(диаметр 24-26 см) выливаем половину порции бисквитного п/ф немного винограда, затем начинку, и сверху остаток бисквита.

Выпекаем при 180С 40-50 минут.

Остывший пирог вынимаем из формы.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 1
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 2
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 3
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 4
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 5
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 6
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 7
Бисквитный пирог с клюквой и творогом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kidlog
12.11.2008 20:36

На фото очень аппетитно, а вкус можно только пердставить...%) вкуснота!!! 5+

sweta1
12.11.2008 20:40

от сладкого я ,пожалуй ,тоже не откажусь!от такого-то!!!5+!

lana66
12.11.2008 20:52

спасибо, угостилась кусочком :) 55555

irusya.by

представляю, как вам сейчас вкусно... мне бы так... 5+

lyuka61
12.11.2008 20:56

Хороший пирожок!5

Nathalya
12.11.2008 21:06

здорово!5

мерседес

вау! какой красочный пирог! 5+.. ням-ням

тамара агапитова

замечательный пирог!5+++

bart
12.11.2008 21:53

вкусный пирог! 5+

galek
12.11.2008 22:02

Изумительно...Вечером с чайком...Домашние рядом. Что может быть прекраснее.

Фруша

Вы правы...с дрмашними..чаек.

wany05
12.11.2008 22:30

У меня нет слов....Конечно, же это вкусно и красиво!!!!Фруша, я очень рада, что вам нравится моя выпечка....Кушайте на здоровье! А для вас придумаю еще что-нибудь.

shushundra

Сколько сегодня всего вкусного с творогом! 5

taldrik
12.11.2008 22:44

вау, это точно вкусно! 5+

favila
12.11.2008 22:46

Облизываюсь глядя на начинку)5+

mellorn
13.11.2008 00:24

Сказочный пирожок!!! 5+

angelika 1

Только 5!

Фруша

wany05 уду ждать с нетерпением!!!!

maj4ik
13.11.2008 01:18

Какой аппетитный!!! 555

chile pepper

Вкусненько!!! И очень аппетитно смотрится!!!!! 5+++++++

gornaya lavanda

Оригинально! еще и виноградиком!...

puellula
31.05.2009 01:45

ммм... как же аппетитно! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты