Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рулет а ля жареный кабанчик

Рулет а ля жареный кабанчик: свиная грудинка, чеснок, приправа для сала, грецкие орехи, аджика, соль и горчица — идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

2 кг.свиной грудинки,
3головки чеснока,
приправа для сала,
1 ст. грецких орехов,
сухая аджика,
соль.
горчица.

Пошаговый способ приготовления

Грудинку разрезать вдоль,зделав в ней глубокий кормашек.

Мелко нарезаный чеснок растереть с сухой аджикой,грецкими орехами,солью и специей для сала,равномерно распределить смесь в кормашке.

Сверху натереть солью и горчицей.

Свернуть из грудинки рулет.

Закрутить рулет ниткой,плотно упаковать в фальгу.

Выпикать 120мин.при 180 градусах.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

подовать с любыми овощами,рулет полить хреном.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 140 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5032

Понравилось: 41

Автор: алюся

Создан: 11 ноября 2008, 22:59

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Можно подать горячим, можно холодным.

Ух ты!!!! 5555555 Особенно весело от 120 мин. Мне нравятся такие определения ценности времени. 2 часа - это только миг в сравнении с 120 минутами ожидания и урчания в животе... .-)))))

sweta1

11 ноября 2008, 23:27

ОЧЕНЬ !5!!!

pachita

12 ноября 2008, 00:05

Замечательный рулет!

tatarnikowahanna

12 ноября 2008, 00:14

Xoroso.5.

jem4ug.l

12 ноября 2008, 00:21

Какой вкусный кабанчик!!! 555