Вход | Регистрация
Лепешки хрустящие шарлома
Попробуйте хрустящие лепешки шарлома с яйцом и подсолнечным маслом! Легкие в приготовлении, с добавлением соли и теплой воды, для любого блюда.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ст.теплой воды
- мука 2-3 ст. сколько возьмет тесто
- масло подсолнечное
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто: муку горкой, влить яйцо, добавить соль, замесить тесто (тесто такое же как на пельмени и вареники). Убрать в хододильник на 10 мин.
Лепешки: смазываем маслом скалку, стол и руки, раскатываем тонкий пласт, смазываем его маслом. Скручиваем его в колбаску. Затем нарезаем колбаску на кусочки (фото) Ставим кусочки столбиком - раскатываем и скручиваем опять в трубочку. Сплющиваем колбаску с двух сторон и раскатываем. Это уже готовые лепешечки. Кидаем их на сковородку и жарим на среднем огне, жарятся они достаточно быстро. Все пласты раскатываем очень тонко, т.к. чем тоньше пласты, тем нежнее и хрустящей получатся наши лепешечки.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кушать эти лепешки можно как с солью, так и с чем нибудь сладким. Детям очень нравятся, даже просто так. Я их обычно делаю, когда после лепки пельменей остается тесто. Убираю его в холодильник, а с утра на завтрак лепешечки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5
