Лепешки хрустящие шарлома
Попробуйте хрустящие лепешки шарлома с яйцом и подсолнечным маслом! Легкие в приготовлении, с добавлением соли и теплой воды, для любого блюда.
Продукты
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ст.теплой воды
- мука 2-3 ст. сколько возьмет тесто
- масло подсолнечное
Пошаговый способ приготовления
Тесто: муку горкой, влить яйцо, добавить соль, замесить тесто (тесто такое же как на пельмени и вареники). Убрать в хододильник на 10 мин.
Лепешки: смазываем маслом скалку, стол и руки, раскатываем тонкий пласт, смазываем его маслом. Скручиваем его в колбаску. Затем нарезаем колбаску на кусочки (фото) Ставим кусочки столбиком - раскатываем и скручиваем опять в трубочку. Сплющиваем колбаску с двух сторон и раскатываем. Это уже готовые лепешечки. Кидаем их на сковородку и жарим на среднем огне, жарятся они достаточно быстро. Все пласты раскатываем очень тонко, т.к. чем тоньше пласты, тем нежнее и хрустящей получатся наши лепешечки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 ноября 2008, 11:06
09 ноября 2008, 11:13
09 ноября 2008, 11:18
09 ноября 2008, 13:39
09 ноября 2008, 13:51
09 ноября 2008, 14:53
09 ноября 2008, 14:58
09 ноября 2008, 15:01
09 ноября 2008, 16:56
09 ноября 2008, 17:39
09 ноября 2008, 20:47
09 ноября 2008, 21:37
10 ноября 2008, 12:49
01 декабря 2008, 17:09
16 декабря 2008, 21:13
03 июня 2009, 17:30
28 декабря 2015, 21:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти