"ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном

Фото к рецепту: "ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном

Домашняя

30 мин.

Не определен

4966

7

38

05 ноября 2008, 23:44

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить мясо курицы. В бульон выварить луковицу, добавить соль и специи.

Картофель отварить. Приготовить пюре. Для запеканки в пюре я добавляю не сливочное а растительное масло + ¼ бульонного кубика.

Морковь порубить кубиками (можно и натереть на тёрке). Обжарить на растительном масле.

К морковке добавить грибы, рубленое мясо, посолить. Тушить 5-7 мин. Приправить специями.

Форму смазать маслом, посыпать сухарями. На дно формы выложить и распределить 2/3 пюре. Уложить грибы с мясом. Оставшееся пюре уложить кольцом по краю формы. Запекаем 5 мин.

Запеканку вынимаем из духовки, посыпаем тёртым сыром и специями. Запекаем под грилем ещё пару минут до «золотинки».

Запеканку подают с бульоном и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном: шаг 1
"ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном: шаг 2
"ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном: шаг 3
"ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном: шаг 4
"ауыл дан" деревенская запеканка с бульоном: шаг 5

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте сыра нет, но я добавляю, так вкус становится интереснее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алюся
05.11.2008 23:46
Ответить
да, с сыром веселее555
винница
06.11.2008 00:07
Ответить
Даже кушать захотелось! Пойду перекушу! :-)))
f-1111
06.11.2008 01:09
Ответить
вкусненько!
taldrik
06.11.2008 01:16
Ответить
из деревни всё вкусно, алла бирса попробую приготовить. 5+
еленас
06.11.2008 02:02
Ответить
интересно!5
натаха
06.11.2008 15:44
Ответить
Красиво!
puellula
28.04.2009 10:41
Ответить
отличная запеканка! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru