Икра татарочка
Икра татарочка из крупных помидоров, баклажанов и болгарского перца с луковицей и зеленью кинзы. Идеальное сочетание для ваших блюд!

Ингредиенты
- 4 крупных помидора
- 4 баклажана
- 1 луковица
- 2 перца болгарских
- 0.5 пучка зелени кинзы
- подсолнечное масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1-вариант:
Помидоры, баклажаны, перец-поджарить на открытом огне до обугливания.
2-вариант:
Баклажаны запечь в духовке.
Остальные овощи сырые.
Все почистить и мелко, очень мелко порезать.
Заправить маслом.
Посолить.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения для КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:
1. Помидоры (4 крупных)
- Вес примерно 400 г (по 100 г на помидор)
- Калории: около 88 kcal (22 kcal на 100 г)
- Белки: 4 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 20 г
2. Баклажаны (4 шт.)
- Вес примерно 500 г (по 125 г на баклажан)
- Калории: около 110 kcal
- Белки: 3.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 25 г
3. Лук (1 шт.)
- Вес примерно 150 г
- Калории: около 60 kcal
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
4. Перцы болгарские (2 шт.)
- Вес примерно 300 г (по 150 г на перец)
- Калории: около 75 kcal
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 16 г
5. Зелень кинзы (0.5 пучка)
- Вес примерно 15 г
- Калории: около 5 kcal
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 1 г
6. Подсолнечное масло (предположим 2 столовые ложки — примерно 30 мл)
- Калории: около 240 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 0 г
7. Соль
- Калорийность и макроэлементы не учитываются
Итоговые показатели (приблизительно):
Компонент | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Помидоры (4 шт.) | 88 kcal | 4 г | 0.4 г | 20 г |
Баклажаны (4 шт.) | 110 kcal | 3.5 г | 0.5 г | 25 г |
Лук (1 шт.) | 60 kcal | 1.5 г | 0.2 г | 14 г |
Болгарский перец (2 шт.) | 75 kcal | 2 г | 0.5 г | 16 г |
Кинза (0.5 пучка) | 5 kcal | 0.5 г | 0.1 г | 1 г |
Подсолнечное масло (2 ст.л.) | 240 kcal | 0 г | 27 г | 0 г |
Всего | 583 kcal | 11.5 г | 28.7 г | 76 г |
Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и сортов продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
гетьмановна
Ответить04.11.2008 18:30
Да ,это вкусно!5!
salamandraaaa
Ответить04.11.2008 18:41
Мы тоже так делаем , когда на мангале жарим шашлык ! 5 +++++++ !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Белковая диета для похудения: список продуктов, меню, принцип действия, возможные противопоказания, 7 примеров рецептов на неделю12 вкусных рецептов приготовления рыбы для тех, кто хочет устал от мяса: салаты, сэндвичи, заливные, блюда в духовке, на сковороде Крыжовник: что это за ягода, витамины, польза, вред для здоровья, калорийность, кбжу, 3 вкусных рецепта приготовленияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена