Икра татарочка

Икра татарочка из крупных помидоров, баклажанов и болгарского перца с луковицей и зеленью кинзы. Идеальное сочетание для ваших блюд!

Фото к рецепту: Икра татарочка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1-вариант:

Помидоры, баклажаны, перец-поджарить на открытом огне до обугливания.

2-вариант:

Баклажаны запечь в духовке.

Остальные овощи сырые.

Все почистить и мелко, очень мелко порезать.

Заправить маслом.

Посолить.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения для КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

1. Помидоры (4 крупных)

  • Вес примерно 400 г (по 100 г на помидор)
  • Калории: около 88 kcal (22 kcal на 100 г)
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 20 г

2. Баклажаны (4 шт.)

  • Вес примерно 500 г (по 125 г на баклажан)
  • Калории: около 110 kcal
  • Белки: 3.5 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 25 г

3. Лук (1 шт.)

  • Вес примерно 150 г
  • Калории: около 60 kcal
  • Белки: 1.5 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 14 г

4. Перцы болгарские (2 шт.)

  • Вес примерно 300 г (по 150 г на перец)
  • Калории: около 75 kcal
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 16 г

5. Зелень кинзы (0.5 пучка)

  • Вес примерно 15 г
  • Калории: около 5 kcal
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 1 г

6. Подсолнечное масло (предположим 2 столовые ложки — примерно 30 мл)

  • Калории: около 240 kcal
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 27 г
  • Углеводы: 0 г

7. Соль

  • Калорийность и макроэлементы не учитываются

Итоговые показатели (приблизительно):

КомпонентКалорииБелкиЖирыУглеводы
Помидоры (4 шт.)88 kcal4 г0.4 г20 г
Баклажаны (4 шт.)110 kcal3.5 г0.5 г25 г
Лук (1 шт.)60 kcal1.5 г0.2 г14 г
Болгарский перец (2 шт.)75 kcal2 г0.5 г16 г
Кинза (0.5 пучка)5 kcal0.5 г0.1 г1 г
Подсолнечное масло (2 ст.л.)240 kcal0 г27 г0 г
Всего583 kcal11.5 г28.7 г76 г

Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и сортов продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

гетьмановна
04.11.2008 18:30
Ответить
Да ,это вкусно!5!
salamandraaaa
04.11.2008 18:41
Ответить
Мы тоже так делаем , когда на мангале жарим шашлык ! 5 +++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru