Главная
Рецепты
Салаты
Салат с яйцом
Салат с перепелиными яйцами
Салат с перепелиными яйцами и малиной
Салат с перепелиными яйцами и малиной
Вкусный салат с перепелиными яйцами и свежей малиной. Латук, сыр пармезан и оригинальная заправка с винным уксусом, медом и горчицей. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Листья салата моем, немного обсушиваем от воды, рвем руками на небольшие куски в миску.
Отвариваем яйца, чистим и режем на четверти или половинки.
Трем сыр.
Делаем заправку:
Хорошо перемешиваем винный уксус, горчицу и мед.
Затем добавляем оливковое масло и еще раз хорошо перемешиваем.
Берем часть ягод (примерно 10 шт.) мнем в отдельной мисочке, затем добавляем эту мякоть в заправку и хорошенько все перемешиваем.
Добавляем немного черного крупно молотого перца.
Заправка готова.
Делаем сервировку: выкладываем порционно листья салата на тарелки.
Следующим слоем на салат посыпаем тертый сыр.
Дальше выкладываем порезанные яйца и малину.
Посыпаем сыром еще раз.
Поливаем заправкой.
Комментарии
fanny
04 ноября 2008, 04:21
Ты на ночь добить решила экзотикой? Я уже полуживая...
Супер!
bart
04 ноября 2008, 04:22
Маша,а на вкус?Что напоминает?Или кардинально что-то новое,неизведанное?5+
Оль, ага, голубая мечта детства добить тебя на кулинаре ))))))
Тань, на вкус... кисленько, остренько (я перчик молотый черный добавила) ))
bart
04 ноября 2008, 04:28
Надо попробовать.Чеснока-то нет в салатике.
нет, Танюш, нет )) да я и не стала бы те чеснок предлагать ))) в салат то, ты что ))))
bart
04 ноября 2008, 04:35
Машуль,ладно салат, меня вот мысль посетила,а в варенье,в варенье ты его точно не кладешь?
конечно кладу... )) и именно в варенье, особенно банановое )))
не переживай от этого ты не облысеешь и волосы на лице у тя не вырастут, и челка не зачешется набок ))))))))))
bart
04 ноября 2008, 04:47
Я вот подумала,27 рабочий день....тебе же учиться надо,когда там по вокзалам мотаться.....
а я днем учусь, ты все забыла... ))))
bart
04 ноября 2008, 04:50
А у меня для тебя тоже подарочек есть
ООО! Сколько комментариев . Извините, я про рецепт... ЭТО Ж НАДО ТАКОЕ ПРИДУМАТЬ!ПЯТЬ!
кыш
04 ноября 2008, 05:15
Прелесть какая!
Жаль свежая малина отошла ... Очень понравилось фото 3)))
Машенька,салат просто сказочный!А мороженную малину можно? Или не то? От маня 5!!!
Салат понравился и тот же вопрос малину,можно мороженую?5555
Салат романтический, свечи должны входить в состав для декора! 5!
Хе-хе, я на этот рецепт тоже ещё с лета в "школе гастронома" засматривалась, тока у нас таких яиц не бывает. вот. Да и не поняли бы мои однозначно.
Вот знала бы и тебя бы в гости зазвала, Машуль, с яйцами с этими )))
...такой салатик стоит попробовать 5!!!
jjak
04 ноября 2008, 12:53
Машкин, салат оч красив, но на вкус трудно представить, хотя каца, что должен быть вкусен
mimi
04 ноября 2008, 13:34
это суперский салат....выглядит невероятно соблазнительно,заправка отменная!
Ничего себе сочетания!!!Оригинально!!!!
zev
04 ноября 2008, 14:10
На вкус, трудно представить, но фото, как всегда, ОТПАД!
mari2020, fialka1 , думаю, что да, вполне можно взять замороженную, но размораживать нужно очень аккуратно, чтобы она не превратилась в кашку... Думаю это нужно делать в холодильнике и аккуратно выложить на тарелку по одной. Выкладывать пирамидкой каждую ягодку. Тогда она не помнется. А в холодильнике, потому что будет размораживаться постепенно. Как так ))
147258 , Катюш, дык за чем же дело встало? )) У вас до сих пор напряжЁнка с яйцами? )) дык, завите в гости, я со своими приеду, а еще сыр захвачу и салат )))
Девочки , про вкус )) Дело в том, что малина не обладает сахарным вкусом. Она всегда имеет кислинку )) Поэтому сладкое нет, есть аромат малины и кислинка, которая очень идет в сыром ))) Я взяла пармезан (хотя рекомендовали брынзу) и ни капельки не жалею )))
Какой красочный!!!!! О вкусе ваще молчу, от одних мыслей уже настроение поднялось 5+
ООООООООООООООООО!какая красота!555555555555555!
nir
04 ноября 2008, 15:12
Прекрасно и как всегда красиво!555
да... вкус не представляю, но фото - это что-то. 5+
Машенька,спасибо за ответ!!!Обязательно хочу сделать.
Красота и необычный вкус - термоядерные сочетания! Трудно устоять и не попробовать! Пятёрочка
обалдеть можно от такой красоты и вкусноты!
Потрясюще необыкновенный салат!!! 5+++
Очень ярко представился вкус сыра с малиновым соусом.Значит,как-нибудь попробуем...
Очень красиво, да с такой заправочкой!!!!!!! Сегодня в маркете на малтнку смотрела и думала, что бы придумать. Теперь удивлю своих! Класс!
luba5
04 ноября 2008, 19:42
Такого ещё не пробовала , интересно!555!
Жаль,что мне нельзя малинки...С удовольствием бы сделала этот салат!Машулька,однозначно - большая,круглая пятерка!!!
Машунь, великолепно!!!! 55555
На фотке очень соблазнительно смотрится, на вкус не могу представить, но верь что это вкусно. 5
ra999
30 ноября 2008, 07:57
Укажите - какой журнал! Хочется сравнить оригиннал с производным :-))) (да .. не только название , но и номер: за какой месяц, год, и номер страницы... Ну как, полагается.... иначе вызывает подозрения..... Нет на Вас обжорки - защитницы чистоты саита :-))))))))) И на других ее нет тоже..... Только на избранных судьбой? :-)))
ra999
30 ноября 2008, 08:01
Особенно интересно Ваше так называемое глобальное переосмысление..... Не поделитесь ГЕНИАЛьНЫМИ мыслями с нами, вверх смотрящими??
deti
10 февраля 2009, 21:20
podskazite v kakom magazine v germahii mozno kupit perepilinie jiza.
Как же хочется такого отведать! Так вкусно все это представляется мне! Спасибо за рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
