Настойка сливовая с мятой

Приготовьте настойку сливовую с мятой из кислых слив, водки, сахара и свежих веточек мяты. Идеально для литровой емкости! Наслаждайтесь уникальным вкусом!

Фото к рецепту: Настойка сливовая с мятой

Ингредиенты

  • 1 кг. слив (лучше мелких и кислых)
  • 1 л. водки
  • 150 г сахара
  • 100-150 г воды
  • 3-4 веточки мяты
  • 2-х литровая емкость

Пошаговый рецепт приготовления

Сливы вымыть, обсушить

Сложить в емкость, залить водкой, плотно закрыть и поставить в темное, но не холодное место на 2 недели

Слить жидкость

Сварить сироп из воды и сахара и вливать настойку тонкой струйкой, не прекращаю нагревания и помешивая

Очень тщательно процедить

В графин положить мяту, залить теплой еще настойкой, плотно закрыть и оставить еще на сутки

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Если есть возможность, замените водку спиртом. При использовании водки настойка будет примерно 20-25 град. При использовании спирта настойка будет град. 50-60 Если боитесь крепости, лучше возьмите побольше воды для сиропа Можно делать и без мяты:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
03.11.2008 16:37
Ответить
Возьму спирт!А воду добавить холодную или горячую?Где-то на волнах сайта я мельком видела про горячую-не помню где и кто...
неля0503
03.11.2008 16:37
Ответить
5!))))
mar33_33
03.11.2008 16:38
Ответить
Интересно! Настойку только водку с клюквой знаю. 5
lorxen1
03.11.2008 16:39
Ответить
сливовка-5+
аглая
03.11.2008 16:40
Ответить
21179, горячая вода, сироп кипит, нстойку вливаете потихоньку и помешиваете. От горячего все неприятные запахи и привкусы водки уходят, остается только фруктовый аромат. И если будете спирт использовать, острожно с нагревом - может загореться!
фаерс
03.11.2008 16:44
Ответить
Я бы её сделала, исключительно ради колоссальной цветовой гаммы, такие переходы... У вас изысканное чувство цвета!
Ответить
5!Интересно!Забрала!
panama
03.11.2008 17:27
Ответить
Такую настойку тоже делаю - очень хорошая!A фото у вас очень красивое, только на фотоконкурс! SUPER!!! 5+
bart
03.11.2008 17:31
Ответить
Мне с мятой бокальчик!5+
nikachka
03.11.2008 17:48
Ответить
и мне!!!!
inesska
03.11.2008 22:19
Ответить
Интересно!
sweta1
03.11.2008 22:20
Ответить
Интересно!5!
olaswan
04.11.2008 16:49
Ответить
Наташа,а как долго хранится? Глупый вопрос?:)
аглая
04.11.2008 17:41
Ответить
Оля:):):) хранится довольно долго - у меня стояло несколько месяцев, и это на водке. А на спирту еще дольше будет.
maj4ik
05.11.2008 04:39
Ответить
великолепно!!!!! 55555
saharochek
19.12.2008 18:38
Ответить
У нас проблема с ягодами не по сезону.Можно заменить свежие ягоды на мороженные?Кто-нибудь пробовал? Рецепт супер,очень хочеться попробовать
брильянтик
03.03.2009 01:14
Ответить
Спасибо!!! Давно искала такой рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru