Творожники морковные с яблочным гарниром

Фото к рецепту: Творожники морковные с яблочным гарниром
Домашняя30 мин.Не определен
4280831

Ингредиенты

  • 400 гр. творога
  • 600 гр. моркови
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ст. муки
  • 2 яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. раст. масла для жарки
  • 1 ч.л корицы
  • ванильный сахар
  • яблоки-3-4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь помыть,почистить, нарезать тонкими пластинками, сложить в кастрюлю, подлить 1/2 стакана воды, добавить 50 гр. сливочного масла,1 ч.л. сахара и поставить на медленный огонь до полного размягчения моркови и полного выкипания воды,не беда если чуток воды и останется ,как у меня и получилось(воду слила).

Готовую морковь превратила в пюре ,на комбайне,можете протирать через сито,кому как нравится,добавила творог перетертый(что бы не было комочков),прибавила 1 ч.л. корицы, ваниль,сахар при желании(у меня все было без сахара),прибавить 1/2 стакана муки , 2 яйца и все это перемешать,слегка взбивая.Масса получилась вязкой.Набирала ложкой, выкладывала на сковородку с минимальным количеством масла раст., жарились на очень медленном огне,переворачивать не торопитесь,надо чтобы масса"схватилась",а то можете получить фиаско, что и случилось с моей первой партией.Пока все это жарилось,почистила 4 яблока от кожицы,порезала на мелкие кусочки-пластинки ,взбрызнула лимонным соком и поставила на 2,5 мин в микроволновку.К творожникам были яблочки и сметана, совсем чуть-чуть.Приятного и полезного вам полдника!

Пошаговые фото рецепта

Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 1
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 2
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 3
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 4
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 5
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 6
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 7
Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
змейка

Наталя, жаль, что не с утречка твои сырнички. Лопали классические. Но следующие твои:) За яблочки отдельный рахмет:)

гетьмановна

Вкуснятина какая!С яблочком возьму!5!

bart
02.11.2008 20:35

Заманчиво! 5+

кисюля

С яблочком интересно 5++++

Nathalya
02.11.2008 22:08

хорошее сочетание, 5

slava-k
02.11.2008 22:37

Спасибо за интересную идею!5

наталия владимировна

Забрала. Понравились. 5+ :)

sweta1
03.11.2008 22:40

Вкуснятина,5!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты