Творожники морковные с яблочным гарниром

Ингредиенты

  • 400 гр. творога
  • 600 гр. моркови
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ст. муки
  • 2 яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. раст. масла для жарки
  • 1 ч.л корицы
  • ванильный сахар
  • яблоки-3-4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь помыть,почистить, нарезать тонкими пластинками, сложить в кастрюлю, подлить 1/2 стакана воды, добавить 50 гр. сливочного масла,1 ч.л. сахара и поставить на медленный огонь до полного размягчения моркови и полного выкипания воды,не беда если чуток воды и останется ,как у меня и получилось(воду слила).

Готовую морковь превратила в пюре ,на комбайне,можете протирать через сито,кому как нравится,добавила творог перетертый(что бы не было комочков),прибавила 1 ч.л. корицы, ваниль,сахар при желании(у меня все было без сахара),прибавить 1/2 стакана муки , 2 яйца и все это перемешать,слегка взбивая.Масса получилась вязкой.Набирала ложкой, выкладывала на сковородку с минимальным количеством масла раст., жарились на очень медленном огне,переворачивать не торопитесь,надо чтобы масса"схватилась",а то можете получить фиаско, что и случилось с моей первой партией.Пока все это жарилось,почистила 4 яблока от кожицы,порезала на мелкие кусочки-пластинки ,взбрызнула лимонным соком и поставила на 2,5 мин в микроволновку.К творожникам были яблочки и сметана, совсем чуть-чуть.Приятного и полезного вам полдника!

Пошаговые фото рецепта

Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 1Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 2Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 3Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 4Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 5Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 6Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 7Творожники морковные с яблочным гарниром: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

змейка
02.11.2008 19:44
Ответить
Наталя, жаль, что не с утречка твои сырнички. Лопали классические. Но следующие твои:) За яблочки отдельный рахмет:)
гетьмановна
02.11.2008 20:08
Ответить
Вкуснятина какая!С яблочком возьму!5!
bart
02.11.2008 20:35
Ответить
Заманчиво! 5+
кисюля
02.11.2008 22:05
Ответить
С яблочком интересно 5++++
Nathalya
02.11.2008 22:08
Ответить
хорошее сочетание, 5
slava-k
02.11.2008 22:37
Ответить
Спасибо за интересную идею!5
Ответить
Забрала. Понравились. 5+ :)
sweta1
03.11.2008 22:40
Ответить
Вкуснятина,5!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели