Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Очень не сложный и очень вкусный пирог

Попробуйте наш очень не сложный и очень вкусный пирог! Вам понадобятся баночка сметаны, майонеза, муки, яйца и пакетик разрыхлителя. Простой и вкусный!

Продукты

1 200-т г баночка сметаны
1 200-т г баночка майонеза
1 200-т г баночка муки
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Пошаговый способ приготовления

Делается совершенно элементарно, чем очень мне и нравится.

Три яйца майонез, сметана, разрыхлитель и мука до густоты оладьев. Не солить!

Фарш обжариваю. Можно сделать болоньезе, можно просто обжарить и премешать с рисом. Чеснок не забываем. Начинка может быть обсолютно любой. Делала и с овощами для жарки (замороженными продают), и с капустой и остатками макарон, бекона, шампиньенов. яблок. И всегда на "ура"! Что бы начинка не рассыпалась добавляем туда сырое яйцо.

Половинку (даже меньше)теста выливам в форму, сверху начинка, сверху залить и замаззать оставшимся тестом. В духовку на 200 С минут 45-50. Всё отмеряется баночкой из под сметаны.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

248 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 57587

Понравилось: 102

Автор: lilija49

Создан: 02 ноября 2008, 17:27

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

на форуме кукинг этому пирогу появящена целая тема. тесто для питога называется СММ - сметана, майонез, мука. С тех пор как стала делать такое тесто, дома стали различные пироги частымит гостями! Оно такое нежное и быстрое. Если сравнивать с дрождевыми, так мгновенно все Главное приготовить начинку. Я готовила с любыми начинками, только с творогом у меня почему-то не получалось. Но и тут, общими усилиями мы нашли выход: творог должен быть плотным, а не жидким. как у нас продают (200 гр.), в него добавить 100 гр. твёрдого сыра и гр. 50 сыра типа сулугуни и 2 яйца. Первое фото - пирог с луком и грибами, второе с сыром.Вот собственнои и всё!

Ну класс , я обязательно попробую , это для меня находка , кусок такого пирога моим мужикам на обед (на работе) это лучше чем что либо ! Спасибо и благодарю хорошей оценкой ! 5 +++++++++++++ ! Забрала и рецепт !

гетьмановна

02 ноября 2008, 18:31

Какая же я дремучая!Новое для меня это тесто!Беру!5!

мила жданова

02 ноября 2008, 18:40

С тестом не люблю возиться... а у Вас так всё просто, грех не попробовать 5+

gladnessg

02 ноября 2008, 18:48

Рецеп стар как мир... Но не все ведь знают... главное быстро и всегда с результатом!

mari2020

02 ноября 2008, 18:50

Обожаю это тесто Чары.Безпроигрышный вариант.Лиличка,хороший пирог.5!!!

favila

02 ноября 2008, 18:58

Вкусный пирог,другое название ему "Паштида".Но его как не обзави,все равно вкуснятина!555

lilija49

02 ноября 2008, 19:11

Паштида переводится с иврита, как запеканка, не думаю, всё-таки это пирог

krista_!!!

02 ноября 2008, 20:22

Только пятерка

sherta

02 ноября 2008, 20:40

Лиля, ты проасто герой. Опять что-то новенькое. Молодчинка! А пиро как раз для меня - придти домой в восьмом часу и успеть сварганить до прихода мужа. как ты думаешь, с капустой тушеной пойдет? Стоит целая кастрюля - не едят! Тебе 5.

denise

02 ноября 2008, 20:54

Знакомо и мной любимо (тесто) !!! 5

lilija49

02 ноября 2008, 22:18

Таня, с тушёной капустой будет просто объедение!

matanya

02 ноября 2008, 23:06

Лилечка, знаю такой пирог, у меня на страничке он тоже есть, только он у меня занесён как "Паштида (запеканка)". 5 sherta: выможете готовить и с "капустой тушёной" и с "луком зелёным-яйцами вареными" и из "рыбной консервы с отварной картошкой,нарезанной кубиками,солёным огурчиком-мелко порезанным,луком репчатым мелко порез.", вобщем с чем душа пожелает.

tatu27

03 ноября 2008, 05:05

спасибо за хороший рецепт,беру себе))) 5555

anchen

03 ноября 2008, 12:10

класс!

наталия владимировна

03 ноября 2008, 18:30

Это мне нравится, люблю когда все быстро и элементарно! 5+

andira

04 ноября 2008, 00:33

Обезательно попробую. Вам 5