Очень не сложный и очень вкусный пирог

Фото к рецепту: Очень не сложный и очень вкусный пирог

Домашняя

Не определен

45264

29

98

02 ноября 2008, 17:27

Ингредиенты

  • 1 200-т гр. баночка сметаны
  • 1 200-т гр. баночка майонеза
  • 1 200-т гр. баночка муки
  • 3 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Делается совершенно элементарно, чем очень мне и нравится.

Три яйца майонез, сметана, разрыхлитель и мука до густоты оладьев. Не солить!

Фарш обжариваю. Можно сделать болоньезе, можно просто обжарить и премешать с рисом. Чеснок не забываем. Начинка может быть обсолютно любой. Делала и с овощами для жарки (замороженными продают), и с капустой и остатками макарон, бекона, шампиньенов. яблок... И всегда на "ура"! Что бы начинка не рассыпалась добавляем туда сырое яйцо.

Половинку (даже меньше)теста выливам в форму, сверху начинка, сверху залить и замаззать оставшимся тестом. В духовку на 200 С минут 45-50. Всё отмеряется баночкой из под сметаны.

Пошаговые фото рецепта

Очень не сложный и очень вкусный пирог: фото шаг 1Очень не сложный и очень вкусный пирог: фото шаг 2

Дополнительная информация

на форуме кукинг этому пирогу появящена целая тема. тесто для питога называется СММ - сметана, майонез, мука. С тех пор как стала делать такое тесто, дома стали различные пироги частымит гостями! Оно такое нежное и быстрое. Если сравнивать с дрождевыми, так мгновенно все Главное приготовить начинку. Я готовила с любыми начинками, только с творогом у меня почему-то не получалось. Но и тут, общими усилиями мы нашли выход: творог должен быть плотным, а не жидким. как у нас продают (200 гр.), в него добавить 100 гр. твёрдого сыра и гр. 50 сыра типа сулугуни и 2 яйца. Первое фото - пирог с луком и грибами, второе с сыром.Вот собственнои и всё!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gmarina
02.11.2008 17:31
Ответить
Здорово, что без мороки! Попробую .5
yafa
02.11.2008 17:33
Ответить
прекрасно знаю такое тесто сама его давно делаю-5
bart
02.11.2008 17:47
Ответить
Знакомое тесто! Всегда вкусно.5+
Ответить
Замечательный пирог, забрала.5!
salamandraaaa
02.11.2008 17:57
Ответить
Ну класс , я обязательно попробую , это для меня находка , кусок такого пирога моим мужикам на обед (на работе) это лучше чем что либо ! Спасибо и благодарю хорошей оценкой ! 5 +++++++++++++ ! Забрала и рецепт !
гетьмановна
02.11.2008 18:31
Ответить
Какая же я дремучая!Новое для меня это тесто!Беру!5!
мила жданова
02.11.2008 18:40
Ответить
С тестом не люблю возиться... а у Вас так всё просто, грех не попробовать :) 5+
gladnessg
02.11.2008 18:48
Ответить
Рецеп стар как мир...:) Но не все ведь знают... главное быстро и всегда с результатом! :)
mari2020
02.11.2008 18:50
Ответить
Обожаю это тесто Чары.Безпроигрышный вариант.Лиличка,хороший пирог.5!!!
favila
02.11.2008 18:58
Ответить
Вкусный пирог,другое название ему "Паштида".Но его как не обзави,все равно вкуснятина!555
lilija49
02.11.2008 19:11
Ответить
Паштида переводится с иврита, как запеканка, не думаю, всё-таки это пирог :)
krista_!!!
02.11.2008 20:22
Ответить
Только пятерка :)
sherta
02.11.2008 20:40
Ответить
Лиля, ты проасто герой. Опять что-то новенькое. Молодчинка! А пиро как раз для меня - придти домой в восьмом часу и успеть сварганить до прихода мужа. как ты думаешь, с капустой тушеной пойдет? Стоит целая кастрюля - не едят! Тебе 5.
denise
02.11.2008 20:54
Ответить
Знакомо и мной любимо (тесто) !!! 5
lilija49
02.11.2008 22:18
Ответить
Таня, с тушёной капустой будет просто объедение! :)
matanya
02.11.2008 23:06
Ответить
Лилечка, знаю такой пирог, у меня на страничке он тоже есть, только он у меня занесён как "Паштида (запеканка)". 5 sherta: выможете готовить и с "капустой тушёной" и с "луком зелёным-яйцами вареными" и из "рыбной консервы с отварной картошкой,нарезанной кубиками,солёным огурчиком-мелко порезанным,луком репчатым мелко порез.", вобщем с чем душа пожелает.
tatu27
03.11.2008 05:05
Ответить
спасибо за хороший рецепт,беру себе))) 5555
anchen
03.11.2008 12:10
Ответить
класс!
Ответить
Это мне нравится, люблю когда все быстро и элементарно! 5+ :)
andira
04.11.2008 00:33
Ответить
Обезательно попробую. Вам 5
марусечка
01.12.2008 17:56
Ответить
надо попробовать.. 5
ellisa
05.12.2008 15:22
Ответить
Спасибо за рецептик!!! 5555555555
raisa82
27.12.2008 21:48
Ответить
ПИРОГ СУПЕР!!!!!!!!! НИЧЕГО КРОМЕ 5
алёнушка777
20.03.2009 21:04
Ответить
Чудесно!!!555
hostaz
05.04.2009 02:34
Ответить
спасибо за хороший рецепт!!!5555555
alavali
21.05.2009 22:28
Ответить
Знаю что очень вкусно, быстро, и полёт фантазии в начинках. Делала такой с картошкой и мясом, и стал пирог любимым моего мужа, +++++++55555555++++
alex$a
17.06.2009 00:14
Ответить
Браво! 5+
veronmd
27.07.2009 15:47
Ответить
супер рецепт!я ещё в тесто укроп добавила!!!
angelinlina
06.10.2009 15:52
Ответить
Спасибо! Обязательно испеку!5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели