Рисовые шарики десерт
Попробуйте рисовые шарики – сладкий десерт с молоком, изюмом и курагой. Идеально сочетается с кокосовой стружкой и сахарной пудрой! Удивите любителей сладостей!
Продукты
- для каши:
- 700 мл.молока
- 100 г изюма
- 100 г кураги
- 200 г риса
- 2 ст.л. сахара
- 1ч.л соли
- ванильный сахар пакетик(ванилин на кончике ножа)
- для жарки:
- 3 белка
- кокосовая стружка
- сахарная пудра
- любимый конфетюр(у меня клубничный)
Пошаговый способ приготовления
в кастрюле закипятить воду,добавить молоко,сахар,соль,довести до кипения,всыпать хорошо промытый рис.
варим на среднем огне 15 минут.
изюм промыть,курагу нарезать кусочками.
через 15 минут кладём сухофрукты в рис и варим доготовности риса,всыпать ванилин,перемешать.
выключить,накрыть крышкой пусть настаивается.
охладить.
далее взбиваем немного белки.
стружку насыпаем в миску.
теперь у нас два варианта,жарить в фритюре или печь в духовке,кому какой подойдёт.
в фритюрницу наливаем масло,шарики недолжны дотрагиватся до дна.
или же форму смазываем сливочным маслом.
мокрыми руками из риса формируем шарики,вмокаем в белок и обкачать в кокосе,жарим на среднем огне,до золотистого цвета.
если в духовке,то:
готовые шарики выкладывае на противень и печём при 180гр.до золотистого цвета.
вкусные так и так.
приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 ноября 2008, 10:32
01 ноября 2008, 11:19
01 ноября 2008, 11:20
01 ноября 2008, 11:28
01 ноября 2008, 11:49
01 ноября 2008, 12:01
01 ноября 2008, 12:12
01 ноября 2008, 12:15
01 ноября 2008, 12:21
01 ноября 2008, 12:23
01 ноября 2008, 12:31
01 ноября 2008, 13:40
01 ноября 2008, 14:00
01 ноября 2008, 14:04
01 ноября 2008, 15:15
02 ноября 2008, 09:10
12 февраля 2009, 13:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти