Рисовые шарики(десерт)

Фото к рецепту: Рисовые шарики(десерт)
Домашняя120 мин.30Не определен
46021731

Ингредиенты

  • для каши:
  • 700 мл.молока
  • 100 гр. изюма
  • 100 гр. кураги
  • 200 гр. риса
  • 2 ст.л. сахара
  • 1ч.л соли
  • ванильный сахар пакетик(ванилин на кончике ножа)
  • для жарки:
  • 3 белка
  • кокосовая стружка
  • сахарная пудра
  • любимый конфетюр(у меня клубничный)

Пошаговый рецепт приготовления

в кастрюле закипятить воду,добавить молоко,сахар,соль,довести до кипения,всыпать хорошо промытый рис.

варим на среднем огне 15 минут.

изюм промыть,курагу нарезать кусочками.

через 15 минут кладём сухофрукты в рис и варим доготовности риса,всыпать ванилин,перемешать.

выключить,накрыть крышкой пусть настаивается.

охладить.

далее взбиваем немного белки.

стружку насыпаем в миску.

теперь у нас два варианта,жарить в фритюре или печь в духовке,кому какой подойдёт.

в фритюрницу наливаем масло,шарики недолжны дотрагиватся до дна.

или же форму смазываем сливочным маслом.

мокрыми руками из риса формируем шарики,вмокаем в белок и обкачать в кокосе,жарим на среднем огне,до золотистого цвета.

если в духовке,то:

готовые шарики выкладывае на противень и печём при 180гр.до золотистого цвета.

вкусные так и так.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовые шарики(десерт): фото шаг 1
Рисовые шарики(десерт): фото шаг 2
Рисовые шарики(десерт): фото шаг 3
Рисовые шарики(десерт): фото шаг 4

Дополнительная информация

это хороший вариант,для тех,кто сварил кашу,а она осталась:) кто нелюбит кокос,хорошо и без него,или в орехах попробовать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
01.11.2008 10:32

незнаю как у вас,а у меня фото двоится%)

fialka1
01.11.2008 11:19

555,красиво:)Не двоится,всё нормально,молодец!

federal
01.11.2008 11:20

спасибо,а у меня двоится:)

кисёна

красота....но фото действительно двоится %(

fialka1
01.11.2008 11:49

точно,сейчас двоится:(

federal
01.11.2008 12:01

а я что говорила:),ну пусть стоит,в пошаговых тоже оно стоит,спасибо.

bart
01.11.2008 12:12

Недавно смотрела нечто похожее и подумала,вот вкусно должно быть. 5+

federal
01.11.2008 12:15

угощайся ТАНЮША!

maj4ik
01.11.2008 12:21

Ириш, и у меня двоится %) Попробуй пару раз поменять - у меня такое тоже бывает %) А за рецептик конечно 555555! :)

federal
01.11.2008 12:23

да неполучается менять:)

olgas08011973

Мне тоже хочется шариков!

еленас

забрала рецептик!!!5

santari-s

Отличный рецепт и фотография очень четкая. 5!

натаха

Хороший десертик!

ilmirik
01.11.2008 15:15

беру себе в копилку -))) 5!!!! молодец!!!

federal
02.11.2008 09:10

спасибо всем:)

машенька-84-

Вкусно и полезно.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты