Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Филе индейки в темпуре

Попробуйте филе индейки в темпуре с пикантными специями и панировкой из "корнфлекса". Идеальный рецепт для гурманов с апельсиновым соком!

Филе индейки в темпуре

Продукты

филе индейки охл - 500 гр
апельсин св. (сок) - 200 гр
перец черный дробленный - 2 гр
соль
панировка "корнфлекс" - 200 гр
темпура (мука) - 150 гр
вода - 300
мука - 70 г
масло - 200 гр

Пошаговый способ приготовления

Темпуру развести водой 1:2, филе индейки нарезать тонкими пластинами по 20-25 гр.

В филе добавить дробленный перец, соль, сок апельсина и мариновать 10-15 мин.

Разогреть фритюр.

Филе индейки обвалять слегка в муке, опустить в темпуру и обвалять в "Корнфлексе".

Жарить во фритюре до золотистого колера

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15995

Понравилось: 48

Автор: spoker2

Создан: 31 октября 2008, 20:15

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Комментарии

31 октября 2008, 20:26

Здорово. В воскресенье буду готовить суши, этот рецептик тоже прихвачу... Будет разнообразие на столе 5!

31 октября 2008, 20:27

отлично!

31 октября 2008, 20:30

вкусное дополнение!

31 октября 2008, 20:40

ОТЛИЧНО!!!

31 октября 2008, 21:00

это вкусно...55555

31 октября 2008, 21:08

Мням... 5+++

31 октября 2008, 21:10

ВКУСНОТИЩЩА!

31 октября 2008, 21:40

Четко,ясно,по моему вкусно! Правда,лично мне, пожалуйста, соус какой нибудь к этим"Пальчикам"! Так,обмакнуть и хрум,обмакнуть и хрум.....

31 октября 2008, 22:02

Темпура-это что,особенная мука какая-то?А то я темная как лес....Красиво и очень аппетитно.5+

31 октября 2008, 22:29

555!!!

31 октября 2008, 22:30

Да, я тоже про темпуру ни ухом, ни рылом. А вот панировку такую весьма уважаю, очень вкусно и эффектно. И вообще, Саша большой мастер!

тамара агапитова

31 октября 2008, 22:48

И опять вкуснятина, какую нельзя произвести!А жаль!5

31 октября 2008, 23:10

И я не знаю темпуру,но выглядит очень даже!

гетьмановна

31 октября 2008, 23:22

очарование!5!

31 октября 2008, 23:27

И я не знаю про темпуру.

31 октября 2008, 23:55

Я тоже застыла в ожидании. Повествуйте Александр, народу про эту самую тепуру.

Nataliya Mashika

01 ноября 2008, 00:22

Тэмпура-это блюдо японской кухни,а не мука.Настоящая тэмпура делается чуть-чуть по другому.У Вас блюдо очень аппетитное и красиво оформлено! +5

01 ноября 2008, 03:24

спасибо за рецепт,5!

01 ноября 2008, 13:18

...я бы тоже хотела больше узнать о тэмпуре и что это за Панировка "Корнфлекс"??? 5

01 ноября 2008, 16:15

Извините что сразу не пояснил,ушел с работы домой.По поводу темпуры-мы получаем уже готовую смесь,которую только нужно развести водой.Это аналог нашего теста кляр, только из более тонкой муки.Корнфлекс - это панировка из кукурузы,можно раздробить кукурузные хлопья.

01 ноября 2008, 23:06

класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 301