Капуста с рисом - лаханоризи

Фото к рецепту: Капуста   с  рисом - лаханоризи
Домашняя30 мин.Не определен
1557575160

Ингредиенты

  • лук-3 шт.
  • морковь-3 шт.
  • перец болгарский-3 шт.
  • помидоры-4-5 шт. или 3-4 ст.л. томатной пасты
  • капуста-1средней величины головка
  • масло оливковое, за неимением подсолнечное без запаха
  • рис-200 гр. длинный желтый

Пошаговый рецепт приготовления

1.Лук, морковь и перец обжарить на оливковом масле. 2.Капусту порезать, слегка посолить и обмять, сложить в сотейник на пассерованные овощи, залить водой так, чтобы вода была на уровне капусты,где-то спрятана, где-то высунулась.

3.Когда вода закипит, всыпать рис,перемешать,закрыть крышкой,убавить газ до минимума, на 25-30 минут.

4.Помидор мелко порезать и спассеровать на оливковом масле.Если у вас томатная паста,её тоже пассеровать, но к ней добавить 1кофейную ложечку сахара.

5.Все продукты соединить.

Дополнительная информация

Извините, нет пошаговых, делала не сегодня.Это обычное ежедневное блюдо.Томат и овощи придадут рису сочности и насыщенности.Это блюдо привезла из Греции,просмотрела варианты не нашла, если кто-то выставлял такое или похожее, напишите, я поставлю вариантом, или сниму. Лахано - по гречески капуста, а ризи - рис.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
160  человек оценили
Сохранить рецепт
311 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

вот и правильно, Тамарчик....а то как-то скромно в блоге....забираю!!! 5+++

galek
28.10.2008 20:35

Ну, похоже на наше рагу из овощей.Сметанки плюснем и возьмем большую ложку.

котуся

Красиво!5!

mari2020
28.10.2008 20:42

Очень вкусно!!!!5!!!

натаха

Как ленивые голубцы, тока без мяса. Очень даже вкусно! Я, как и galek, про сметанку подумала.

svetlana dark

очень аппетитно! молодчинка!5

челночок

Класс!Овощи с рисом!И без мяса!Тамарочка,555!

innylya
28.10.2008 20:47

Мммм!.. Смачно!!..... Вам 5! ;)

irusya.by

отлично

luba5
28.10.2008 20:53

Вкусно!555!%)

irina75
28.10.2008 20:59

ну вот и рецепт ,спасибо...5555555

nikachka
28.10.2008 20:59

и от меня спасибо за рецепт!!!!

santari-s

и от меня!

ats2230 309 05

Вкуснятина!Спасибо,Томочка!Забираю!5

o-olivka
28.10.2008 21:18

Тамарочка, это чем-то напоминает ленивые голубцы! Вку-у-у-у-у-у-у-у-у-у-сно!!!!!!!!!!!

showitch
28.10.2008 21:29

C радостью заберу себе и приготовлю как-нить) Только вот вопрос: капусту резать на такие квадратики или все же на тоненькие полоски? Как Вы делаете? 5

cheburashkin

Здорово! 5++++

nira60
28.10.2008 21:53

Тамарочка, готовится блюдо, как наши ленивый голубцы, это очень вкусно и смело могу оценить-5!

svetochk@

Запомнила. 5

skoslik
28.10.2008 22:09

По-домашнему, вкусно и сытно!5!

тамара агапитова

showitch Греки режут на небольшие квадратики, но по- моему нарезка вкус не меняет, делайте как вам нравится.Нет, девочки, не напоминает ленивые голубцы, это блюдо емеет, жижку, не плотная масса, а чуть жидковата.

christymar

точно вкусно 555

nir
28.10.2008 22:41

Прекрасно!555

наталия владимировна

Очень вкусно, сытно и полезно. 5+

lilija49
28.10.2008 22:44

Томочка, мне мяска не хватает. но всё равно утащила: дочка у меня такие вещи любит. 5+! :)

hostaz
28.10.2008 23:25

Класс!Овощи с рисом!И без мяса!.5555555

ksyusha
28.10.2008 23:27

мяско отдельно подадим))),5

mimi
28.10.2008 23:30

смотрится чрезвычайно аппетитно! Томочка,отличное блюдо для разнообразия повседневного стола

буба
28.10.2008 23:32

Мяско добавить всегда можно-было бы к чему добавлять...Понравилось-5.

варуник

КРРРРАСОТАА!!! На конкурс!!ПЯТЬ

music
28.10.2008 23:40

Я подобное делала и совсем не знала,что это греческое блюдо,не зря видно говорят что в Греции все есть ,и капуста с рисом тоже.Вам,Тамара,5.

иринка

Пока болею - аппетита никакого, но это блюдо просто класс!! Такое аппетитное, аж захотелось в тарелочку нырнуть! Спасибо, Тамарочка, ты лекарь!

ева-мария

Очень вкусная капустка.Мне вообще все твои рецепты очень нравятся и,конечно,5+.

ЯВенера

очень аппетитно, 555!!!

sweta1
29.10.2008 00:22

вкусное блюдо,5!

begi
29.10.2008 00:32

Вкусно, красиво! Только 5+++++++! Смотрю на главную и не верю своим глазам!!! Так рада за всех!!!

bart
29.10.2008 00:40

И мне со сметанкой тарелочку! Очень вкусно. 5+

ледитаня

я тоже готовила это блюдо с вашей подачи-ооо-чень вкусно!Спасибо,за очередное напоминание!

ib1965
29.10.2008 00:49

Очень вкусно и аппетитно!Спасибо!5+++!

малурияна1978

как вкусно 555555555

fraut
29.10.2008 01:53

вкуснятинка!!!!!;) :)

maj4ik
29.10.2008 02:09

а вот и он!!! Томочка, а я всё крабовых жду!! :) 55555

кисюля

Замечательный гарнир 5!!!

kidlog
29.10.2008 11:16

...такую вкусняшку забираю для домашнего стола, спасибки! 5+

людмилка77

на сколькл могу судить это безумно вкусно

milaniy
29.10.2008 23:22

Тамарочка от меня-5!

мама макса

Очень интересный рецепт!!! 5!

anikusha
30.10.2008 17:42

Давно хотела приготовить это блюдо, не могла найти рецепт. Спасибо! 5!

stifulya
01.11.2008 01:49

о вкусах не спорят ,но я бы добавил или шкварки или корейку,рис любит жир.

тамара агапитова

stifulya это блюдо привезено из Греции, там используют только оливковое масло,, но если вы любите пожирней, добавьте всё, что пожелаете.Я дала рецепт, специально не указывая количество масла.Все любят по разному.Но ведь и оливкового можно употребить в тех количествах, какие нравятся.С оливковым очень вкусно!

pti_za
18.11.2008 16:46

Ох как привлекательно смотрится! Точно приготовлю, спасибо за рецепт! 5

віра
21.11.2008 13:28

Дуже красиво! Умнічка!

yvitsa
01.12.2008 22:52

Сегодня приготовила. Исключительно! Спасибо огромное!!!

тамара агапитова

Я рада что понравилось, спасибо!

kliota231

Выглядит аппетитно! отлично! обязательно попробую.

осока

Спасибо за рецептик!!!

piv
05.01.2009 02:54

Что-то меня потянуло меня приготовить это блюдо.Отлично!Хотя в Египте и Турции его давали,мы думали что это смешанные остатки вчерашних блюд.Мы очень возмущались.Но приготовленное по Вашему рецепту-очень вкусно!Спасибо.

sherta
17.01.2009 00:35

Томочка, очень вкусно! Прям захотелось такого риса. 5.

pestich_77

да очень вкусное блюдо! спасибо за рецепт 5+

кыш
11.02.2009 06:16

Замечательное блюдо!

kozerog14

Вкусно ! 555

алиса в стране чудес

Очень часто не знаешь, что приготовить на гарнир, а тут такое!!!Спасибо

sagapo
17.02.2009 22:48

еще можно добавить 2 зубка чеснок и перчик красный,просто и очень вкусно!

olga@er
01.03.2009 04:30

Делаю рис с овощами а с капустой не пробовала ни разу. Спасибо за идею. 55

на-та

много слышала про это блюдо, но не разу не готовили.спасибо за рецепт .попробую

elena-zaitceva-7

Спасибо за рецепт! В пост очень кстати! 5555!!!

danucik1968

ja prigatovila poluczilos vkusno ,spasybo za receptik..+5+5+5+5

тамара агапитова

На здоровье!

александер

Отличное блюдо, мы такое любим. 55555

karolinay

в рот мне ноги---это было ооочень вкуссненько

kozerog14

Похоже на ленивые голубцы, но без мяса. 55555555555.

marmizhka

Очень вкусная вещь!Беру!

zarina160185

Быстро, вкусно, полезно!!! Спасибо за рецепт5+

баурсак1

Вкусно и полезно.

алёнушка777

и я попробую с удовольствием 555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7377758908227871.0160
Инструменты