Луковый суп ""дружба" по-французски"

Приготовьте луковый суп "Дружба" по-французски с луковицами, плавленым сырком, белым вином и тостами. Простой и вкусный рецепт для любого обеда!

Фото к рецепту: Луковый суп ""дружба" по-французски"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 265.0 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 3.0 г
Углеводы: 49.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порежьте кольцами.

Обжарьте на растительном масле (7-10 мин).

Пока обжаривается лук , плавленые сырки порежьте на небольшие кусочки.

К луку добавьте соевый соус и влейте стакан белого вина, а затем и воду. Доведите до кипения .

Добавьте в суп сырки.

Посолите, поперчите. Доведите до ума на медленном огне до полного растворения сырков.

Хлебные тосты поджарьте (в тостере), разрежьте на два треугольничка и подайте с супом.

Не забудьте налить себе бокал белого вина.

Иииииииии, ждите французских поцелуев от любимого или любимой!

Пошаговые фото рецепта

Луковый суп ""дружба" по-французски": шаг 1
Луковый суп ""дружба" по-французски": шаг 2
Луковый суп ""дружба" по-французски": шаг 3
Луковый суп ""дружба" по-французски": шаг 4
Луковый суп ""дружба" по-французски": шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

P.S. 1.Совет для тех, кто не любит есть лук - советую по окончании приготовления вынуть луковые колечки и измельчить их в блендере. Полученную смесь опять перелейте в кастрюлю и перемешайте. 2.Я пробовала делать суп без вина. Вполне работает!

Расчет КБЖУ

Давайте посчитаем примерное содержание калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Поскольку вы не указали точные веса некоторых продуктов (например, луковиц и хлеба), я возьму усреднённые значения.

  1. Лук (6-8 луковиц)
  2. Средняя вес луковицы — около 150 г
  3. Итог: 6–8 луковиц × 150 г = 900–1200 г
  4. Калории: около 40 ккал на 100 г
  5. Итого:
    • 900 г: 360 ккал
    • 1200 г: 480 ккал
  6. Белки: 1.3 г на 100 г
    • 900 г: 11.7 г
    • 1200 г: 15.6 г
  7. Жиры: 0.1 г на 100 г — negligible
  8. Углеводы: 9 г на 100 г

    • 900 г: 81 г
    • 1200 г: 108 г
  9. Плавленые сырки "Дружба" (4 шт.)

  10. Вес одного: около 50 г

  11. Итого: 4 × 50 г = 200 г

  12. Калории: около 249 ккал на 100 г

  13. Итого: 498 ккал

  14. Белки: 11 г на 100 г -> 22 г

  15. Жиры: 20 г на 100 г -> 40 г

  16. Углеводы: 2 г на 100 г -> 4 г

  17. Растительное масло — 2 ст.л.

  18. Одна ст.л. — примерно 13.5 г

  19. Итог: 2 × 13.5 г = 27 г

  20. Калории: 119 ккал на 13.5 г

  21. Итого: 2 × 119 = 238 ккал

  22. Жиры: около 13.5 г на 13.5 г

  23. Белки и углеводы — пренебрежимо мало

  24. Соевый соус — 1 ст.л.

  25. Вес: примерно 15 г

  26. Калории: 10 ккал

  27. Белки: 1.0 г

  28. Жиры: 0 г

  29. Углеводы: 1.0 г

  30. Вода — 4 ст. (не содержит калорий, БЖУ не учитываются)

  31. Белое вино — 1 ст.

  32. Объем: 150 мл

  33. Калории: около 82 ккал

  34. Белки: 0.1 г

  35. Жиры: 0 г

  36. Углеводы: 2.6 г

  37. Хлеб для тостов — предположим около 50 г

  38. Калории: около 265 ккал

  39. Белки: 9 г

  40. Жиры: 3 г

  41. Углеводы: 49 г

  42. Морская молотая соль, перец — минимально по БЖУ, используемое количество незначительно.

Итоговые показатели:

ПараметрМинимумМаксимум
Калории (ккал)855.2 ккал979.2 ккал
Белки (г)44.7 г55.4 г
Жиры (г)60.3 г63.3 г
Углеводы (г)89.6 г101.6 г

Общий вывод:
Это примерно порция, богатая белками, жирами и углеводами. Калорийность — примерно 860–980 ккал. Точные показатели могут немного изменяться в зависимости от конкретных размеров и марки продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

gmarina
28.10.2008 01:56
Ответить
Мне нравится - все нравится в этом рецепте! 5
irishka95
28.10.2008 02:20
Ответить
А я, прочитав название, почему-то сразу именно про сырок "Дружба" и подумала;) Понравилось все, вот чем бы только заменить бокал белого вина... Вариант оценки только один - 5+++
strelec148
28.10.2008 02:44
Ответить
ну раз дружба....то я "за"...хотя могла бы спорить...долго! :) 5!
blondia
28.10.2008 03:22
Ответить
Супец - шикарный:)))))
len(tochka)
28.10.2008 09:53
Ответить
5!! За Дружбу)))
passion1963
28.10.2008 13:08
Ответить
Сырок мне такой конечно не купить, но чем-нибудь подобным заменить я думаю можно!!! Сегодня же и воплощу вашу идею на моей кухне!!! 5!!!
iamvalery
29.10.2008 04:50
Ответить
Спасибо огромнецкое всем!
kidlog
29.10.2008 13:06
Ответить
...5!
Ответить
обожаю луковый суп! вам 5
ciren_
02.11.2009 04:14
Ответить
Впечатляет!! 555+++ Особенно сырки плавленные в луковом супе.
именной
21.02.2011 23:02
Ответить
Так как я человек изрядно выпивающий, у меня всегда к концу месяца нет денег на еду. Ваш рецепт помог мне быть каждый день Бонопартом!!!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!! На недорогой ром с трудом наскреб сегодня деньжат, а вот закусочка благодаря Вам царская получилась. У меня к Вам огромная просьба, в холодильнике ещё всегда присутствуют яички от кур - может Вы и сними оригинальную закусочку подскажите. Пью за Ваше здоровье.
iamvalery
22.02.2011 04:41
Ответить
Спасибо за комент. Боюсь дам Вам уже избитый рецепт, но другой пока не пришел в голову. Сварите яйца вкрутую (2-3 штуки). Когда остынут нарежьте вдоль на 4-5 частей.Порежьте черный хлеб,натрите чесноком, смажьте немного майонезом (или за неимением можно сливочным маслом или пол ложечки растереть на хлебе растительное),положите 2-3 пластинки яйца. На том можете и закончить(уже вкусно). Но если есть еще пара шпрот или кусочки сельди и Вы это положите сверху на яйца, то будет еще вкуснее! Да, еще было бы не плохо кусочек соленого или зеленого огурчика, то ж лишним не будет! Не знаю как под ром, но вот под грамулек 50 водочки идет хорошо. Когда работала в школе, мы это называли учительским закусоном.Приятного аппетита!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru