Луковый суп ""дружба" по-французски"

Ингредиенты

6-8 луковиц.
4 плавленых сырка "дружба" (вы не ослышались!).
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
вода - 4 ст.

белое вино -1 ст.
хлеб для тостов.
морская молотая соль
перец свежемолотый .

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порежьте кольцами.

Обжарьте на растительном масле (7-10 мин).

Пока обжаривается лук , плавленые сырки порежьте на небольшие кусочки.

К луку добавьте соевый соус и влейте стакан белого вина, а затем и воду. Доведите до кипения .

Добавьте в суп сырки.

Посолите, поперчите. Доведите до ума на медленном огне до полного растворения сырков.

Хлебные тосты поджарьте (в тостере), разрежьте на два треугольничка и подайте с супом.

Не забудьте налить себе бокал белого вина.

Иииииииии, ждите французских поцелуев от любимого или любимой!

Пошаговые фото рецепта

Луковый суп ""дружба" по-французски": фото шаг 1

Луковый суп ""дружба" по-французски": фото шаг 2

Луковый суп ""дружба" по-французски": фото шаг 3

Луковый суп ""дружба" по-французски": фото шаг 4

Луковый суп ""дружба" по-французски": фото шаг 5

Дополнительная информация

P.S. 1.Совет для тех, кто не любит есть лук - советую по окончании приготовления вынуть луковые колечки и измельчить их в блендере. Полученную смесь опять перелейте в кастрюлю и перемешайте. 2.Я пробовала делать суп без вина. Вполне работает!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Так как я человек изрядно выпивающий, у меня всегда к концу месяца нет денег на еду. Ваш рецепт помог мне быть каждый день Бонопартом!!!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!! На недорогой ром с трудом наскреб сегодня деньжат, а вот закусочка благодаря Вам царская получилась. У меня к Вам огромная просьба, в холодильнике ещё всегда присутствуют яички от кур - может Вы и сними оригинальную закусочку подскажите. Пью за Ваше здоровье.

iamvalery

22.02.2011 04:41

Ответить

Спасибо за комент. Боюсь дам Вам уже избитый рецепт, но другой пока не пришел в голову. Сварите яйца вкрутую (2-3 штуки). Когда остынут нарежьте вдоль на 4-5 частей.Порежьте черный хлеб,натрите чесноком, смажьте немного майонезом (или за неимением можно сливочным маслом или пол ложечки растереть на хлебе растительное),положите 2-3 пластинки яйца. На том можете и закончить(уже вкусно). Но если есть еще пара шпрот или кусочки сельди и Вы это положите сверху на яйца, то будет еще вкуснее! Да, еще было бы не плохо кусочек соленого или зеленого огурчика, то ж лишним не будет! Не знаю как под ром, но вот под грамулек 50 водочки идет хорошо. Когда работала в школе, мы это называли учительским закусоном.Приятного аппетита!