Салат "аль - магриб"

Ингредиенты
- 1 крупный помидор
- 1 средний огурец
- 1 ст. готового кускуса
- 150 гр. готового крабового мяса
- 1 ст. чик натурального йогурта (150 г)
- несколько листиков мяты
- несколько перьев зелёного лука
- 4 ст.л. оливкового масла
- баночка острого соуса из томатов со сладким перцем ( я делала без него)
Пошаговый рецепт приготовления
Помидор и огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, смешать с кускусом, мятой, маслом, солью и молотым перцем.
Крабовое мясо разобрать на волокна, смешать с йогуртом, нарезанным зелёным луком и солью.
Выложить кускус на тарелку башенкой, сверху выложить крабовый салат.
При желании, вокруг башенки выкладываем острый соус.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У нас этот салатик был в качестве гарнира. Очень вкусно и питательно. А так как кускус делают из манки, можно сказать, что у нас сегодня был день манки! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Войти на сайт