Клафути с клубникой

Ингредиенты
- 500 г свежей клубники (можно взять замороженную)
- 90г муки
- 2 яйца, слегка взбить
- 90 г сахара
- 250 мл молока
- 60 мл сливок (можно заменить молоком)
- 50 г слив. масла, растопить
- 1-2 ст.л. коньяка
- сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180 С, смазать сливочным маслом форму.
Клубнику выложить в один слой в форму.
Просеять муку, добавить к ней яйца взбитые с сахаром и перемешать до однородного состояния.
Постепенно добавить молоко, сливки, масло, коньяк, все как следует размешать.
Вылить тесто в форму.
Выпекать 30-40 минут до готовности. При подаче посыпать пудрой.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

сама по себе
21.10.2008 21:39фото как раз не очень, пока из формы доставала, всё на части развалилось, сил не хватило дождаться, пока остынет )))

svetik_semizvetik
21.10.2008 22:29Ой, а я тоже уже это же фото видела на яндексе..?

сама по себе
22.10.2008 00:13про результат напишите )