Вход | Регистрация
Полоски из овсянки с хурмой.
Полоски из овсянки с хурмой – вкусный десерт с овсяной крупой, пшеничной мукой и сливочным маслом. Идеально для сладкого перекуса!
Ингредиенты
- хурма - 2 шт.
- масло сливочное - 250 г. у меня сливочного не хватило, потому взяла 200 г масла сливочного и 30 мл. растительного
- сахар-песок - 100 г
- овсяная крупа (геркулес) - 250 г
- мука пшеничная - 75г.
Пошаговый рецепт приготовления
Залежались у нас в холодильнике несколько плодов хурмы, залежались потому что эти оставшиеся слишком "вяжут во рту". Посему решила их отправить на доброе дело, в выпечку:))
Почистить хурму от шкурки и натереть на крупной тёрке, удалить косточки. В неглубокой кастрюле растопить сливочное масло, туда же добавить сахар и мякоть хурмы. Перемешать, проварить на небольшом огне минут 3-5 и снять с огня. Овсяную крупу/геркулес и просеянную муку отправить туда же и хорошенько перемешать.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить и разровнять получившуюся смесь. Отправить выпекаться в предварительно разогретую до 170С духовку минут на 30-35. По истечении 25 минут лучше самим регулировать "степень загара" и соответственно "градус жевательности" готовой выпечки. Дать остыть листу на противне и нарезать полосками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В оригинале указано взять мягкую сладкую хурму, типа шоколадницы или королька. Но у меня их быстро съели, а именно пара терпких залежалась. Но в натёртом виде и тем более после выпечки это свойство ничуть не отразилось отрицательно на вкусе печенек.
)) Дочь старшая доказывает до сих пор, что печеньки шоколадные, а муж искал в них орехи)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
) Муж сказал, что получилось лучше, чем готовые снэки из злаков. 55555)) пять!!! я в восторге)))))
