Бальзам домашний на водке

Ингредиенты

- 2 бутылки водки
- 5 ст.л. сахара
- 5 ложек мёда
сушёные:
- душица (дикая мята)
- зверобой
- чабрец

- шалфей
- иван-чай
- липовый цвет
- листья садовой смородины
- сушёные яблоки две жменьки (горсти)
- корица на кончике ножа.

Пошаговый рецепт приготовления

В банку засыпать сушёные травы, сушёные яблоки, добавить корицы и залить водкой. Закрыть крышкой и "забыть" на месяц. По прошествии времени отцедить настойку. Добавить в неё, пережаренный до тёмно-коричневого цвета сахар и мёд. хорошо премешать и разлить по бутылкам. Это конечо не "Рижский бальзам", но напиток весьма приятный, насыщенный ароматом трав и достаточно крепкий, более 30 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот напиток оказал мне хорошую услугу в моей борьбе с гриппом. Хочу добавить также, что настойка водки на сушёных яблоках также неповторимо великолепна. "Исправляется" вкус любой, даже самой неблагородной водки. Напиток пахнет яблоками, при этом имеет соломенный цвет "а-ля Армянский коньяк"