Бальзам домашний на водке

Фото к рецепту: Бальзам домашний на водке

Ингредиенты

  • - 2 бутылки водки;
  • - 5 ст. ложек сахара;
  • - 5 ложек мёда;
  • Сушёные:
  • - Душица (дикая мята);
  • - зверобой;
  • - чабрец;
  • - шалфей;
  • - иван-чай;
  • - липовый цвет;
  • - листья садовой смородины;
  • - сушёные яблоки две жменьки (горсти);
  • - корица на кончике ножа.

Способ приготовления

В банку засыпать сушёные травы, сушёные яблоки, добавить корицы и залить водкой. Закрыть крышкой и "забыть" на месяц. По прошествии времени отцедить настойку. Добавить в неё, пережаренный до тёмно-коричневого цвета сахар и мёд. хорошо премешать и разлить по бутылкам. Это конечо не "Рижский бальзам", но напиток весьма приятный, насыщенный ароматом трав и достаточно крепкий, более 30 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот напиток оказал мне хорошую услугу в моей борьбе с гриппом. Хочу добавить также, что настойка водки на сушёных яблоках также неповторимо великолепна. "Исправляется" вкус любой, даже самой неблагородной водки. Напиток пахнет яблоками, при этом имеет соломенный цвет "а-ля Армянский коньяк"

5.04.5768320995793771.032
tatianowna

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.10.2008 02:47

бутылки по 0.5? 0.7?

На пошаговом фото полторалитровая банка, в ней 2 водки по 0,5 л и все "сушёности", кроме мёда и сахара.

20.10.2008 04:01

Класс, не - высший класс!5+

Это называется "Совмещать полезное с приятным"Учителю, доктору,кулинару всем по 5.Спасибо ваши советы очень дельны!

20.10.2008 07:23

Хороший бальзамчик.

Улет!5!

24.12.2008 23:33

Просто нет слов ! Да Вы талантище !!! 555

10.01.2009 10:56

Здорово! Спасибо за идею, обязательно сделаю. 5+

И я!!! 5!!! Спасибо!!!

06.02.2009 23:32

Очень полезный бальзам с таким букетом трав. обязательно попробую, спасибо!!!

Мне очень понравился рецепт!Напишите в каких пропорциях класть травы!Ведь можно и переборщить. Спасибо!За бальзам однозначно 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...