Суп пюре ностальжи
Погрузитесь в вкус супа-пюре "Ностальжи" с филе индейки, рассыпчатым картофелем, луком и морковкой. Идеально с томатным соком и куриным яйцом!
Продукты
- филе индейки (грудка) - 500 г
- картофель (рассыпчатый) - 1000 г
- лук - 120 г
- морковь - 100 г
- масло сливочное - 200 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- сок томатный - 200 мл
- соль
Пошаговый способ приготовления
- филе индейки отварить в подсоленной воде до готовности
- в 1 литре бульона отварить картофель до готовности ,протереть через сито с жидкостью + 100гр.масла сливочного + яйца + горячее молоко
- мелко порезанный лук, натертую на мелкую терку морковь ,мелко порезанную индейку прошушить в 100гр. сливочного масла
- разлить по тарелкам суп-пюре, добавить в каждую тарелку по 4 дес.ложки томатного сока ,в середину выложить индейку+лук+морковь
- Готово.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 октября 2008, 17:49
19 октября 2008, 17:51
19 октября 2008, 17:53
19 октября 2008, 20:01
19 октября 2008, 21:36
19 октября 2008, 21:36
19 октября 2008, 21:44
19 октября 2008, 22:03
22 октября 2008, 20:42
10 ноября 2008, 11:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти