Суп пюре ностальжи
Погрузитесь в вкус супа-пюре "Ностальжи" с филе индейки, рассыпчатым картофелем, луком и морковкой. Идеально с томатным соком и куриным яйцом!
Продукты
- - 500 г - филе индейки (грудка)
- - 1000 г - картофель (рассыпчатый)
- - 120 г ( 1 шт. )- лук
- - 100 г ( 1 шт. )- морковь
- - 200 г - масло сливочное
- - 2 шт. - яйцо куриное
- - 200 мл - молоко
- - 200 мл.(16 дес.ложек) - сок томатный
- - соль
Пошаговый способ приготовления
- филе индейки отварить в подсоленной воде до готовности
- в 1 литре бульона отварить картофель до готовности ,протереть через сито с жидкостью + 100гр.масла сливочного + яйца + горячее молоко
- мелко порезанный лук, натертую на мелкую терку морковь ,мелко порезанную индейку прошушить в 100гр. сливочного масла
- разлить по тарелкам суп-пюре, добавить в каждую тарелку по 4 дес.ложки томатного сока ,в середину выложить индейку+лук+морковь
- Готово.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 октября 2008, 17:49
19 октября 2008, 17:51
19 октября 2008, 17:53
19 октября 2008, 20:01
19 октября 2008, 21:36
19 октября 2008, 21:36
19 октября 2008, 21:44
19 октября 2008, 22:03
22 октября 2008, 20:42
10 ноября 2008, 11:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти