Салат "Птица счастья"

Фото к рецепту: Салат  Птица счастья

Ингредиенты

  • одна свёкла среднего размера
  • одна морковка
  • ¼ маленького вилка капусты
  • две средние картофелины
  • соль
  • специи «цыплёнок табака»
  • два крыла цыплёнка
  • майонез
  • растительное масло
  • листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья помыть, обсушить. Тонким ножом отделить шкурку, стянуть чулком. Мясо под шкуркой посолить, обмазать специями. Шкурку вернуть на место.

Крылья обжарить в духовке до корочки.

Очистить свёклу и морковь: удалить корешки и «попку».

Сырыми нашинковать соломкой капусту, морковь и свёклу.

Очистить картофель, нашинковать соломкой. Обжарить в большом количестве растительного масла до лёгкой золотинки. Выложить на салфетку, чтобы удалить излишек масла.

Овощи посолить, смешать.

Листья салата обсушить, разложить веером. Сверху выложить крылья, затем овощной салат и майонез.

Перед подачей салат можно смешать с майонезом. Если сделать это раньше, то картофель потеряет хрусткость.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
shushundra

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно.5.

federal
19.10.2008 12:57

прикольно!5!

обжорка кама

Небычно 5!

наталия владимировна

Все очень вкусно! Мне понравилось оформление, тарелки не видно, впечатление что там ее вообще нет, просто на салате подано. 5+++++ :)

begi
19.10.2008 14:02

Интересный салат! 5++++++!

nata196277

Для романтического ужина на двоих - очень симпатично. 5+++

fanny
19.10.2008 15:35

Интересный салат, напоминает "Козла в огороде"

mar33_33
19.10.2008 15:47

Краси-и-во! 5

kop_01
19.10.2008 23:24

интээрэээсно! 5+

serg13
22.10.2008 12:01

Красиво!

vicus
24.10.2008 00:09

какой красивый, интересная подача! Вам 5+

nir
24.10.2008 16:20

Ценно!!555

алюся

красиво и полезно 555

galinuchka

Очень интересный рецепт.Молодец.5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Салат "Птица счастья"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Салат "Птица счастья", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...