Салат птица счастья по рецепту shushundra
Попробуйте салат "Птица счастья" с свеклой, морковкой, картофелем, куриными крыльями и майонезом. Вкусное сочетание, украшенное листьями салата!
Продукты
- одна свёкла среднего размера
- одна морковка
- ¼ маленького вилка капусты
- две средние картофелины
- соль
- специи «цыплёнок табака»
- два крыла цыплёнка
- майонез
- растительное масло
- листья салата
Пошаговый способ приготовления
Крылья помыть, обсушить. Тонким ножом отделить шкурку, стянуть чулком. Мясо под шкуркой посолить, обмазать специями. Шкурку вернуть на место.
Крылья обжарить в духовке до корочки.
Очистить свёклу и морковь: удалить корешки и «попку».
Сырыми нашинковать соломкой капусту, морковь и свёклу.
Очистить картофель, нашинковать соломкой. Обжарить в большом количестве растительного масла до лёгкой золотинки. Выложить на салфетку, чтобы удалить излишек масла.
Овощи посолить, смешать.
Листья салата обсушить, разложить веером. Сверху выложить крылья, затем овощной салат и майонез.
Перед подачей салат можно смешать с майонезом. Если сделать это раньше, то картофель потеряет хрусткость.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6160
Понравилось: 47
Автор: shushundra
Создан: 19 октября 2008, 12:02
Комментарии
19 октября 2008, 12:23
19 октября 2008, 12:57
19 октября 2008, 13:33
19 октября 2008, 13:44
19 октября 2008, 14:02
19 октября 2008, 15:02
19 октября 2008, 15:35
19 октября 2008, 15:47
19 октября 2008, 23:24
22 октября 2008, 12:01
24 октября 2008, 00:09
24 октября 2008, 16:20
27 октября 2008, 23:35
29 ноября 2008, 22:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти