Ингредиенты

  • одна свёкла среднего размера
  • одна морковка
  • ¼ маленького вилка капусты
  • две средние картофелины
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья помыть, обсушить. Тонким ножом отделить шкурку, стянуть чулком. Мясо под шкуркой посолить, обмазать специями. Шкурку вернуть на место.

Крылья обжарить в духовке до корочки.

Очистить свёклу и морковь: удалить корешки и «попку».

Сырыми нашинковать соломкой капусту, морковь и свёклу.

Очистить картофель, нашинковать соломкой. Обжарить в большом количестве растительного масла до лёгкой золотинки. Выложить на салфетку, чтобы удалить излишек масла.

Овощи посолить, смешать.

Листья салата обсушить, разложить веером. Сверху выложить крылья, затем овощной салат и майонез.

Перед подачей салат можно смешать с майонезом. Если сделать это раньше, то картофель потеряет хрусткость.

Пошаговые фото рецепта

Салат "птица счастья": шаг 1Салат "птица счастья": шаг 2Салат "птица счастья": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
19.10.2008 12:23
Ответить
Очень вкусно.5.
federal
19.10.2008 12:57
Ответить
прикольно!5!
обжорка кама
19.10.2008 13:33
Ответить
Небычно 5!
Ответить
Все очень вкусно! Мне понравилось оформление, тарелки не видно, впечатление что там ее вообще нет, просто на салате подано. 5+++++ :)
begi
19.10.2008 14:02
Ответить
Интересный салат! 5++++++!
nata196277
19.10.2008 15:02
Ответить
Для романтического ужина на двоих - очень симпатично. 5+++
fanny
19.10.2008 15:35
Ответить
Интересный салат, напоминает "Козла в огороде"
mar33_33
19.10.2008 15:47
Ответить
Краси-и-во! 5
kop_01
19.10.2008 23:24
Ответить
интээрэээсно! 5+
serg13
22.10.2008 12:01
Ответить
Красиво!
vicus
24.10.2008 00:09
Ответить
какой красивый, интересная подача! Вам 5+
nir
24.10.2008 16:20
Ответить
Ценно!!555
алюся
27.10.2008 23:35
Ответить
красиво и полезно 555
galinuchka
29.11.2008 22:08
Ответить
Очень интересный рецепт.Молодец.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели