Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle "

Фото к рецепту: Миндальное печенье с безе biscotti di mandorle

Итальянская

22

Не определен

11620

35

79

17 октября 2008, 22:16

Ингредиенты

  • белки 3 шт.
  • сахарная пудра 250 гр.
  • миндаль молотый 200 гр.
  • лимонный сок 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Нашла у себя в записях и испекла печенье,вкусное...

С удовольствием делюсь с вами!

Взбиваем белки ,добавим в них немного лимонного сока,

затем по частям сахарную пудру и оставшийся лим.сок.

Должна получиться крепкая пена.

В ёмкость насыпаем миндаль,добавляем понемногу белки,

пока не получим довольно-таки крутое тесто.

Выложим тесто на стол (на сах.пудру),сформируем рулеты,

у меня их два.

Нарезаем их толщиной с палец и выкладываем на противень,

покрытый пергаментом.

Придавливаем каждую печенюшку слегка и выкладываем

сверху по одной чайной ложке взбитого белка.

Отправляем в уже разогретую до 150° духовку на 40-45 минут(на среднюю полочку),готово!!!

Важно не передержать,

иначе печенье получится твёрдым и безе отвалится!!!

В моей духовке они были готовы уже через 40 минут..

съедены-тоже быстро...

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 1Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 2Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 3Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 4Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 5Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 6Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 7Миндальное печенье с безе"biscotti di mandorle    ": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
17.10.2008 22:20
Ответить
Отличное печенье! И у меня бы такое печенье быстро слопали, любят безе! 5!!!
lorxen1
17.10.2008 22:23
Ответить
ой,печеньки
mimi
17.10.2008 22:28
Ответить
ох какие ровненькие и ладненькие!
варуник
17.10.2008 22:30
Ответить
Может оно и мандроле там какое то,но для меня оно просто ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! Срочно в копилочку!ПЯТЕРИЩЕ
maj4ik
17.10.2008 22:32
Ответить
какие классные печеньки!!1 5
*илонка*
17.10.2008 22:40
Ответить
вкуснятина! взяла себе ! обязательно попробую! 5!!!!!
кисёна
17.10.2008 22:46
Ответить
ой какие ммм
maxa210976
17.10.2008 22:48
Ответить
Очень вкусно!5.
svetik_semizvetik
17.10.2008 22:57
Ответить
О, Sweta! Пока я свои печеньки ставила, ты свои добавила. Как раз - то, что мне нужно! Забираю! 55555!
irishka95
17.10.2008 23:01
Ответить
Ой какие лапочки!!! 5+++
luba5
17.10.2008 23:39
Ответить
Пятёрочка!:)
sweta1
17.10.2008 23:54
Ответить
а зачем зря звать?!угощайся,дорогая!
Ответить
Рецептик прихватила с собой, а вам оставила 5. :)
kuzla
18.10.2008 00:32
Ответить
вкусный рецептик, обязательно попробую!5+
for_ever
18.10.2008 00:48
Ответить
Ой,Светуля, какая прелесть!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!! Вяла к сеюе, а тебе - 5555++++5555
bart
18.10.2008 01:08
Ответить
Света,какие красавчики! 5+
begi
18.10.2008 01:10
Ответить
Красота! Только 5+++++++!
for_ever
18.10.2008 01:17
Ответить
Светуль, конечно же взяла к себе!!!! Извиняюсь!!!!!
meotida
18.10.2008 01:46
Ответить
чудесное печеньеце!5!
fraut
18.10.2008 01:50
Ответить
Светик!!!! вкусно!!!! а я вот помню когда жила на(или в) Украине, там продавали миндальное пирожное, это была просто лепешка, внешне, можно сказать несимпатичная, но вкус!!!!!!а вот как её приготовить??? увы не знаю((((
sweta1
18.10.2008 18:33
Ответить
уж лучше бы я заглянула вчера на страничку свою!столько желающих попить чайку было!как здорово!спасибо большое,дорогие!пора выкатывать самовар на такую большую компанию,и чаёк заварим и печенюшек напечём!!!угостим всех !благодарю за комментарии,как приятны они!!!
kidlog
19.10.2008 15:09
Ответить
Какие симпатяшки... ;) 5!!!
пики
19.10.2008 22:21
Ответить
Вкусняшки!!!5
anchen
20.10.2008 14:44
Ответить
вкуснятинка ;-) да, к чаеку милое дело!
jelena_73
20.10.2008 16:48
Ответить
обязательно попробую!!!!!!!!!!!!!!
натаха
20.10.2008 17:57
Ответить
Какие симпатяги! :)
svetlana dark
23.10.2008 19:39
Ответить
красота!5
nika349
27.10.2008 19:20
Ответить
спасибо за такой рецептик=)
-katy-
11.11.2008 20:26
Ответить
печенье без муки?--может это безе?
-katy-
11.11.2008 20:28
Ответить
интересно, а можно с другими орехами?
sweta1
11.11.2008 22:41
Ответить
для -katy-:да,это печенье печётся без муки,верхняя часть-безе,в нижней муку заменяет миндаль!не знаю,можно ли заменить орехи другими,попробуйте....я ни разу не заменяла...
рыжая я
31.03.2009 12:50
Ответить
Очень вкусно! 55555
katerinka.kz
09.08.2009 06:59
Ответить
супер! буду пробовать!!!
mama tasi
07.03.2012 13:14
Ответить
Рот открыла от удивления!!!! вот это рецепт, бомба, а не рецепт @= забрала!
sweta1
07.03.2012 18:40
Ответить
:**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели