Вход | Регистрация
Овсяные кексики с бананами
Ингредиенты
- мука - 200 г
- овсяные хлопья - 330 г
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 130 г
- коричневый сахар - 130 г
- яйца - 2
- банан - 2
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду и соль, отставить.
В другой миске взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйца, взбить, затем размятые вилкой бананы.
Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и хорошо перемешать.
Заполнить формочки для кексов тестом и выпекать в разогретой до 180* духовке около 40 минут.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В журнальном варианте кекс выпекается на противне одним пластом, потом режется на квадраты, я сделала кексиками. Кроме того, там еще приготавливают специальную посыпку. Это дело я упростила, заменив на сахарную пудру. Делала из половины указанного количества, получилось 9 кексиков.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
mersedes
Ответить17.10.2008 02:33
Первая !!!! 555!!! Красота!!!
blondia
Ответить17.10.2008 02:34
Оленька, это очень вкусные кексики... Я делала такие же, он печения и тоже по том же, кажется, журналу
)))))) очень вкусно!!!!! От меня за труды только пять ))
)))))) очень вкусно!!!!! От меня за труды только пять ))maj4ik
Ответить17.10.2008 02:35
какая прелесть!! 555555
улитка
Ответить17.10.2008 02:50
Красота! Приготовлю, люблю кексы, но на сегодня норму выпечки уже выполнила - только достала из духовки пирог по рецепту Лейлы и свой любимый медовый хлеб на соке из хлебопечки
bart
Ответить17.10.2008 02:57
Здоровские кексики! 5+
fanny
Ответить17.10.2008 03:06
Марьян, приготовь, я замесила между делом, пока ужин готовила, потом в духовку сунула и все!
panama
Ответить17.10.2008 03:16
Хорошая хозяюшка "между делом" чудеса творит. Олюш только Fünf!!!!
inesska
Ответить17.10.2008 03:19
красивые
meotida
Ответить17.10.2008 03:20
хорошенькие какие!!5555
lushka-dushka
Ответить17.10.2008 03:29
ОЛЯ,ЧУДНЫЕ КЕКСИКИ И ТЫ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛА,ЧТО НЕ ПЛАСТОМ,ПО МНЕ ТОЖЕ ТАК ЛУЧШЕ 5555
tori_x
Ответить17.10.2008 03:31
Супер 5
mara
Ответить17.10.2008 03:51
какая ты молодец Оля! уже беру, а как просто.5
пики
Ответить17.10.2008 04:05
Пятёрочка!
кыш
Ответить17.10.2008 04:20
Красавчики!
for_ever
Ответить17.10.2008 04:43
Хорошенькие кексики!!!!! 55555 Спасибо за рецептик, очень просто и наверняка вкусно!!!!!
чара
Ответить17.10.2008 04:48
Забрала.Спасибо. 5. А тесто довольно густое, как каша?
xara
Ответить17.10.2008 07:23
f-1111: не вижу ничего общего между Вашими блинчиками и этими кексами. Совершенно разные блюда и в технологии и даже в продуктах. Здесь основное все-таки овсяные хлопья. Рецепт очень хорош. Беру для собственного употребления. Спасибо.
xara
Ответить17.10.2008 07:25
Вопрос: fanny15, а разрыхлителя в тесто точно не нужно? За счет чего они поднимаются? У Вас такие пышненькие... правда, хотелось бы и в разрезе увидеть...
улитка
Ответить17.10.2008 11:12
xara, сода гасится в яйцах, видно этого достаточно. Фанни, обязательно сделаю, только вот на дачу смотаюсь на пару дней - осенние хлопоты - и хълопья овсяные куплю
mellorn
Ответить17.10.2008 12:02
Просто и вкусно!!! 5+
марияn
Ответить17.10.2008 13:26
Отличные кексики!!!
fanny
Ответить17.10.2008 13:35
Чара, тесто густое, но у меня овсянка была грубого помола, если брать "экстру" двойного помола, то должно быть немного пожиже.
f-1111, если Вы заметили, я и так выставила рецепт вариантом к действительно похожему блюду.
xara, поднимаются за счет соды, она ж покруче разрыхлителя. Я ее обычно гашу лимоном, но тут по рецепту не требовалось, думаю бананы ее погасили.
Разрез сфоткала, могу позже добавить.
натаха
Ответить17.10.2008 17:18
Чудненько! Симпатично и вкусно!
luba5
Ответить17.10.2008 17:47
Пятёрочка!
sweta1
Ответить17.10.2008 23:02
очень вкусные кексики,5!
daisy
Ответить17.10.2008 23:28
Замечательно! 5+
lanarad
Ответить19.10.2008 05:14
5! Крупный план заглавной фотки оглушил! ВЕЛИКОЛЕПНО! Горячие поздравления от "кексолюба" и "маффиномана"! ;-)
katerinka.kz
Ответить22.10.2008 20:31
Ну классная ведь штука овсяные хлопья... в любом виде!!! 5 за красоту!
ruppsieg
Ответить15.12.2008 01:32
Чудный рецепт и шикарное исполнение.Спасибо 5+!
filose
Ответить15.05.2009 03:08
просто волшебно!!! запекала в форме - разошелся за одно чаепитие! спасибо!
спасибо!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Диетическое мясо и овощи: готовим салат с индейкойЗимой пригодится: консервируем помидоры Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой Откуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
