Приготовить соус: чеснок раздавить,соединить со сметаной и кетчупом,сюда же добавить специи и воду.Каждую колбаску окунуть в соус.
Кабачок почистить,разрезать вдоль,отрезать попки и нарезать полумесяцами (ширина 0.5 см).Выложить на лист, сверху уложить в произвольном порядке колбаски.Залить оставшимся соусом,запекать в духовке около часа при температуре 200 градусов.
Минут за пятнадцать сделать огонь посильнее,чтобы колбаски зарумянились.Приятного аппетита!
Кормящим мамам осенью приходится очень несладко - изобилие овощей и фруктов,а есть ничего нельзя,дабы не спровоцировать аллергию у любимого чада.Ищу альтернативы вареной говядине и макаронам
В качестве альтернативы говядине и макаронам, предлагаю Вам гречневый плов с индейкой или телятиной, котлетки из индейки же (можете найти их на моей страничке), из фруктов кормящим мамам подходят зеленые яблоки, киви, а, вот с чесночком поаккуратнее, особенно с термически не обработанным (малышу может не понравиться запах молока), запеканочки можно готовить, сырнички, рагу овощные и с мяском, из овощей можно картошку, кабачок, цветную капустку и брокколи, перец сладкий (зеленый), морковку попробуйте. Я просто тоже кормящая мама, правда, уже ребятенок большой, поэтому ограничений почти нет, но пока помню, как нелегко было поначалу Колбасками я бы не увлекалась, хотя Ваша находка удалась!!! 5+
Спасибо всем за комментарии и оценки!Не буду спорить по поводу питания кормящих,это все-таки в первую очередь кулинарный сайт.Что касается издевательств над грудным младенцем...я была бы на вашем месте покорректней в комментариях
Я всего лишь высказала свое мнение.Может и резковато-извините.Во время беременности и кормления я особое внимание уделяла своему питанию,под присмотром диетолога...просто мне не хотелось бы чтоб молодые мамочки зайдя в каталог "Для кормящих мам" и увидив Ваш рецепт кинулись есть то,что прежде всего вредно для грудного малыша... Вы читали сколько добавок с кодом "Е" есть в кетчупе? а не в курсе что томаты для 80% сегодняшних грудничков жуткий аллерген?а на счет специй как?вообще то подавляющее большинство врачей запрещают их использовать во время кормления...в любом случае-решать Вам...Ваше блюдо это скорее то,что без проблем может с аппетитом съесть взрослый дядя,но ни в коем случае не должна себе позволять кормящая мать
Каждый "запрещенный" продукт из рецепта я употребляю в минимальных дозах и тщательно слежу за реакцией малыша.Ввиду отсутвия у дочки высыпаний,расстройств и колик чеснок и помидоры ем спокойно.Но не могу не согласиться,что это наверное исключение,а не правило,поэтому перенесла в основные блюда
