Мясной рулет "Женское счастье"

Ингредиенты

слив.масло - 50 гр.
лук - 1 нарезать
чеснок - 3 зубка
зелень (базилик, кинза и укроп) - ок.1 пучка
фарш гов.(я добавляю еще и куриный) - 800 гр.
яйцо взбить -1
варенное яйцо -3
слоеное тесто - 500 гр
специи и соль - по вкусу
хорошее настроение - 2-3 килограмма

Способ приготовления

разогреваем духовку до 200 градусов

на слив масле спассеруем лук, добавляем его к фаршу+ истолч.чеснок+ специи+ соль+ измельч.зелень+ взбитое яйцо

раскатываем тесто в прямоугольник р-ром 25-30 см, выкладываем вдоль посередине половину фарша прямоуг.15- 20 см, оставляя бортики по краю

в середину фарша выкладываем половинки яиц тоже вдоль, сверху оставшийся фарш

бортики надрезаем по косой через каждые 2 см, верхний и нижний края заворачиваем на фарш, а боковые полоски защипляем с противоположными...

смазываем желтком и в духовку на 30-40 мин до золотистого цвета

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

почему-то фото не загружается((( А так красиво получилось...Специально испекла, чтобы сфотать и с Вами поделиться...

эля80

12 октября 2008, 23:58

4982
15
33

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Нужно попробовать перезагрузить комп или просто запустить антивирусник на проверку локальных дисков. Тогда и фото загрузятся. Рецепт отличный!!!! Добавляю к себе в копилочку! Только 5+