Завитушки с ванильным пудингом и изюмом.

Конечно! Ниже приведён расчет калорийности и состава КБЖУ для указанного рецепта, разделенного на две части — тесто и начинка.

1. Тесто

Ингредиенты:

• 500 г просеянной муки
  
• 1 пакетик сухих дрожжей (обычно 7 г)
  
• 50 г сахара
  
• 2 яйца
  
• 125 мл тёплого молока
  
• 100 г сливочного масла
  

Калорийность и макросы:

Общий расчет теста:

• Калории: 1825 + 21 + 200 + 155 + 62 + 717 = 2980 ккал
• Белки: 45.5 + 1.8 + 0 + 13 + 4.6 + 1.5 = 66.9 г
• Жиры: 1 + 0.1 + 0 + 11 + 3 + 81 = 96.1 г
• Углеводы: 385.5 + 2.8 + 50 + 1.2 + 4.8 + 0.8 = 445.1 г

2. Начинка

Ингредиенты:

• 700 мл молока
  
• 60 г ванильного пудинга (на основе крахмала, сахара и ванили)
  
• 50 мл молока (для пудинга) в отдельности
  
• изюм (~50 г, предположительно) — уточнения не было, я возьму 50 г.
  
• 100 г сахара

Калорийность и макросы:

Молоко (700 мл):

• Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
  
• 700 мл = 294 ккал
  
• Белки: 3.4 г/100 мл → 23.8 г
  
• Жиры: 3.3 г/100 мл → 23.1 г
  
• Углеводы: 5 г/100 мл → 35 г

Ванильный пудинг (60 г):

• Предположительно на основе крахмала, сахара и ванили.
  
• Калории: примерно 330 ккал на 100 г → 198 ккал
  
• Белки: 5 г/100 г → 3 г
  
• Жиры: 0.5 г/100 г → 0.3 г
  
• Углеводы: 78 г/100 г → 46.8 г

Дополнительное молоко (50 мл):

• 21 ккал
  
• Белки: 1.7 г
  
• Жиры: 1.1 г
  
• Углеводы: 2.5 г

Изюм (50 г):

• Калории: 299 ккал на 100 г → 149.5 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0.5 г
  
• Углеводы: 79 г

Сахар (100 г):

• 400 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 100 г

Общий расчет начинки:

• Калории: 294 + 198 + 21 + 149.5 + 400 = 1062.5 ккал
  
• Белки: 23.8 + 3 + 1.7 + 1 + 0 = 29.5 г
  
• Жиры: 23.1 + 0.3 + 1.1 + 0.5 + 0 = 25 г
  
• Углеводы: 35 + 46.8 + 2.5 + 79 + 100 = 263.8 г

Общий итог:

Это примерный расчет. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов продуктов и методов приготовления.

Если нужно, могу разбить по порциям или подсказать калорийность на одну порцию.