Ингредиенты

  • 400 гр. печень
  • 2 яйца
  • лук репчатый
  • 2 морковки
  • 100 гр. грибы
  • 50 гр. сыр
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Печень промыть, удалить пленки, положить подсоленную воду и варить до готовности.

Вареную печень вынуть из кастрюли и дать остыть, протереть на крупной терке.

Измельченную печень аккуратно перемешать с протертым на мелкой терке вареным яйцом.

Половину измельченной печени уложить на тарелку и смазать майонезом.

Морковку отварить, остудить, натереть на мелкой терке и уложить на печень.

Лук мелко порезать и обжарить с грибами. Уложить поверх моркови, а затем смазать все майонезом.

Второе вареное яйцо натереть на мелкой терке и посыпать им слой майонеза.

Последний слой оставшаяся печенка, смазать майонезом и посыпать измельченным сыром.

Украсить зеленью и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"слоеный салат из печенки": фото шаг 1"слоеный салат из печенки": фото шаг 2"слоеный салат из печенки": фото шаг 3"слоеный салат из печенки": фото шаг 4

Дополнительная информация

Рецепт выставила на Поваренок.ру

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iness83
11.10.2008 05:01
Ответить
interesniy recept, nado poprobovat!
basar
11.10.2008 06:26
Ответить
интересно, пятёрочка
irishka95
11.10.2008 12:11
Ответить
Здорово!!! 5+
ozzi
11.10.2008 12:46
Ответить
хороший салатик! 555
чмоки
11.10.2008 12:47
Ответить
Давно такой искала! Большущее спасибо! 5+!
sorokina-t
11.10.2008 13:15
Ответить
очень понравился. люблю печенку 5
salamandraaaa
11.10.2008 13:35
Ответить
5+++++++++++++ Такое я полюбляю , беру !
ireen
11.10.2008 14:33
Ответить
Обожаю печень! салатик очень классный, обязательно приготовлю, спасибо 5+
ksyusha
11.10.2008 15:06
Ответить
вкусный салатик!
lorxen1
11.10.2008 15:59
Ответить
вкусненько--5+
irusya.by
11.10.2008 16:21
Ответить
Хочу такой салатик!!!!5
irina75
11.10.2008 21:44
Ответить
печёнку очень люблю...5!!!
kevin
11.10.2008 21:58
Ответить
Кушайте все на здоровье, спасибо за оценки!
vera1510
17.10.2008 03:09
Ответить
даёшь больше рцептов из печёнки!!! Обожаю! 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели