Яблочный пирог с печеньями
Ингредиенты
- 2 яйца
- баночка сгущеного молока
- 200 гр. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды погашоной уксусом )
- 150 печенья
- 3 яблока (у меня ушло 2 с половинкой)
- 50 гр. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье раскрошить и закрыть дно смазанной маслом формы.Затем положить слой тонко нарезанных яблок .На яблоки выложить мелко нарезанное масло .
Разогреваем духовку .
Взбиваем 2 яйца ,добовляем сгущеное молоко .
200 гр. муки смешать с 2 ч.л. разрыхлителя и высыпаем в массу с со взбитыми яйцами и сгущеным молоком .
Все хорошо перемешать и залить яблоки.
Выпекать 30-40 минут при 170 °С.
Пирог когда остынет перевернуть печеньем вверх.
Я еще от себя в этот пирог добавила грецкие орехи .Орехи насыпала на печенье.
Заходите на чай :)
Дополнительная информация
Это был мой первый пирог который я спекла лет так в15или в 16 .Сейчас про него вспомнила и отрыла свой старый блокнот .Рецепт пришлось полностью писать по другому .