Вход | Регистрация
Шоколадно-сливочное мороженое
Ингредиенты
- сливочное мороженое:
- 3 желтка
- 100 гр. сахарного песка(в оригинальном рецепте нужно 250 гр. сахара,но получилось о-о-очень сладко,по-вкусу как сгущенное молоко.поэтому советую добавлять 100 гр. )
- 3 ст.сливок или молока
- кокосовая стружка для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколадное мороженое:
какао,сахар,молоко,шоколад подогреть до однородной массы.
Сливки взбить с щепоткой соли.
Остывшую шоколадную массу соединить со сливками и аккуратно перемешать.
Залить в форму,переодически поешивае первые два часа.
Сливочное мороженое:
желтки взбить с сахарным песком и развести с горячими сливками или молоком.
Поставить на угонь и уварить,постоянно помешивая.Когда смесь загустеет снять с огня,разлить по формам и заморозить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
maj4ik
Ответить08.10.2008 16:21
Люблю мороженое!! 5555
nikachka
Ответить08.10.2008 16:23
я тоже очень мороженое люблю!!!!! 5!!!
lyuka61
Ответить08.10.2008 16:28
Утащила себе,а Вам 5!Спасибо!
)
)elitna
Ответить08.10.2008 16:31
пять!
мама макса
Ответить08.10.2008 16:56
Привет!!! Отличное мороженое!!!
meotida
Ответить08.10.2008 17:02
ммм...обожаю мороженое!5+
гетьмановна
Ответить08.10.2008 17:20
Мороженое....Люблю....5.
cathrene
Ответить08.10.2008 17:33
Надо понимать это мы будем кушать в субботу?
малурияна1978
Ответить08.10.2008 19:40
вкусно 55
sweta1
Ответить08.10.2008 21:45
тоже очень люблю!!5!!!
mellorn
Ответить09.10.2008 01:43
5+++++
inesska
Ответить19.10.2008 02:55
супер!
allumeuse
Ответить05.05.2009 19:23
Ну вот, наконец-то нашла рецепт просто сливочного мороженого))) Большое спасибо)) Добавлю вишневого компота из банки)) думаю будет здорово)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Холодные супы: оригинально и простоЛечебно-столовая вода «te Gusto»Царская ягода: крыжовник в русской кухне и литературеКак эффективно очистить плиту и микроволновку от грязиВкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.Выход еды на орбиту
Новые рецепты
Книга недели
