Куриная печень в пикантном соусе
Ингредиенты
- куриная печень -500-700 гр
- сухие грибы
- репчатый лук - 1-2 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- томатный соус(кетчуп) - 1 ст.ложка
- сливки 20% - 150-180 мл.
- сливочное масло -30 гр
- соль
- перец,мускатный орех
- сухие травы- любисток, петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
1.Грибы(у меня были маслята)отварить, затем порезать.
2.Лук и морковь порезать мелким кубиком и обжарить на сл.масле вместе с отваренными грибами.
3.Куриную печень промыть, порезать и отправить в сковороду к грибам с луком и морковью.Посолить, поперчить.
4.Добавить ложку томатного соуса(кетчупа)и протушить минуты 3.
5.Затем добавить сливки, мускатный орех и сухие травки(любисток,петрушку).
6.Потушить минут 5 и блюдо готово.Гарнир любой.
7.Очень вкусное,нежное блюдо.Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
meotida
Ответить08.10.2008 12:30
люблю печеночку, особенно куриную и индюшачью..вкуснятинка!
5

salamandraaaa
Ответить08.10.2008 12:53
Понравился рецептик , хорош ! Беру ! 5 ++++++++++++

змейка
Ответить08.10.2008 13:24
Очень вкусно получилось! И на фото соотношение очень правильное - печенки не должно быть меньше гарнира - можно больше





малурияна1978
Ответить08.10.2008 14:42
прикольно 55
гетьмановна
Ответить08.10.2008 15:15
Ах.как вкусно получилось!5!
натаха
Ответить08.10.2008 15:31
Вкусненько!
karumniece
Ответить08.10.2008 15:43
Хорошо!5!
kuzar
Ответить08.10.2008 16:06
Всем большущее спасибо за отзывы.
nikachka
Ответить08.10.2008 16:10
отлично!!
irusya.by
Ответить08.10.2008 19:13
Простенько и очень вкусненько
sweta1
Ответить08.10.2008 21:25
вкусно,5!!!
tatulig
Ответить10.01.2009 22:41
Вкусняшка! 5!
irina-kolyshkova
Ответить10.07.2009 03:23
какая вкуснятинка 555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Запахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты