Куриная печень в пикантном соусе

Фото к рецепту: Куриная печень в пикантном соусе

Ингредиенты

  • Куриная печень -500-700гр
  • Сухие грибы
  • Репчатый лук - 1-2шт.
  • Морковь - 1-2шт.
  • Томатный соус(кетчуп) - 1ст.ложка
  • Сливки 20% - 150-180мл
  • Сливочное масло -30гр
  • Соль, перец,мускатный орех
  • Сухие травы- любисток, петрушка

Способ приготовления

1.Грибы(у меня были маслята)отварить, затем порезать.

2.Лук и морковь порезать мелким кубиком и обжарить на сл.масле вместе с отваренными грибами.

3.Куриную печень промыть, порезать и отправить в сковороду к грибам с луком и морковью.Посолить, поперчить.

4.Добавить ложку томатного соуса(кетчупа)и протушить минуты 3.

5.Затем добавить сливки, мускатный орех и сухие травки(любисток,петрушку).

6.Потушить минут 5 и блюдо готово.Гарнир любой.

7.Очень вкусное,нежное блюдо.Приятного аппетита!


5.04.5886104031450151.036
kuzar

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.10.2008 12:30

люблю печеночку, особенно куриную и индюшачью..вкуснятинка! :)5

Понравился рецептик , хорош ! Беру ! 5 ++++++++++++:)

Очень вкусно получилось! И на фото соотношение очень правильное - печенки не должно быть меньше гарнира - можно больше:):):)

прикольно 55

Ах.как вкусно получилось!5!

Вкусненько!

Хорошо!5!

08.10.2008 16:06

Всем большущее спасибо за отзывы.

08.10.2008 16:10

отлично!!

Простенько и очень вкусненько

08.10.2008 21:25

вкусно,5!!!

10.01.2009 22:41

Вкусняшка! 5!

какая вкуснятинка 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...