Витамины на зиму (облепиха и клюква)

Фото к рецепту: Витамины на зиму (облепиха и клюква)
ДомашняяНе определен
256993568

Ингредиенты

    Пошаговый рецепт приготовления

    Хотела бы предложить вам 3 рецепта витаминных заготовок без тепловой обработки. То есть с сохранением витаминов.

    1 рецепт - клыква. Положить промытую клюкву в банки и залить кипячёной холодной водой так, чтобы ягоды были в воде. Плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Такая клюква годится и для мясных блюд, и для морса, а ещё её можно перетереть с сахаром для пирога. В общем, использовать можно универсально. Хранится она до года.

    2 рецепт - облепиха с сахаром. На 1 кг облепихи - 1 кг сахара. Промытую облепиху смешать с сахаром, разложить по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

    3 рецепт - сироп облепиховый. Делается очень быстро. Пропорции те же - на 1 кг облепихи - 1 кг сахара. Облепиху промыть, смешать с сахаром и измельчить всё блендером, а затем отфильтровать через сито. Перелить в банки и плотно закрыть крышками. Такой сироп я разбавляю водой или добавляю в кефир. Такая вкуснятина!

    Надеюсь, кому-то мои рецепты пригодятся. Поисковик ничего похожего не выдал.

    Пошаговые фото рецепта

    Витамины на зиму (облепиха и клюква): фото шаг 1
    Витамины на зиму (облепиха и клюква): фото шаг 2
    Витамины на зиму (облепиха и клюква): фото шаг 3
    Витамины на зиму (облепиха и клюква): фото шаг 4
    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    68  человек оценили
    Сохранить рецепт
    72 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
    blondia
    07.10.2008 01:51

    супер :))) витами на зиму всем и всегда нужны:)))

    mimi
    07.10.2008 01:57

    очень полезные заготовки!

    малурияна1978

    Клюква это класс.555555

    christymar

    нравиться такое 5

    elitna
    07.10.2008 02:02

    пять!

    luba5
    07.10.2008 02:16

    За витамины пятёрочка!%)

    maj4ik
    07.10.2008 02:17

    Умничка!!! столько витаминов!! 55

    zev
    07.10.2008 02:33

    Люблю ОТЛЕПИХУ! Так говорил мой сынок, когда ему было 3 года. Но почему-то ее сейчас не продают. А на даче померзла. Юль, а сироп где хранить, в холодильнике?

    еленас

    как я давно не ела облепиху,жаль.только 5.

    panama
    07.10.2008 02:47

    Так, рецепт есть, остаётся только найти клюкву и облепиху. Классные, витаминные заготовочки – 5.

    bart
    07.10.2008 02:57

    Клюква есть и много. Облепиха тоже есть(одна ягодка):),молоденькая еще только начинает плодоносить.Так что твой рецепт пусть пока полежит. 5+

    гетьмановна

    как везет!ВЫ с витаминами!5555555555555555555!

    ptichka2007

    мы тоже с мужем делаем облепиху - только через мясорубку.недавно сделали 3 литра ,но зимы не дождались-так вкусно,что все уже съели! 5555

    птичка-сушиманка

    Натуральные витамины - это здорово! 5!

    cheburashkin

    Ленусь, да - хранить в холодильнике.

    alexandri

    Спасибо за витаминный рецептик!:-) Конечно 555!!!:-)

    alecroy
    07.10.2008 07:41

    и я раньше - в Союзе - всегда готовила облепиху на зиму, а сейчас здесь даже не знаю есть ли она; А из клюквы всегда готовлю густое варенье - очень помогает при простуде, вам 5!

    nikachka
    07.10.2008 13:01

    вкусные и очень полезные рецепты!!!

    katerinka.kz

    Ну нету у нас именно этих ягод. только в супер, замороженные :( А советы-то дельные, Юль. спасибо.

    katerinka.kz

    я хотела сказать в супере, супермаркете.

    lilyaangel

    ого, первый рецепт я не встречала. а сироп облепиховый я сначала в блендер, потом цежу, а только потом смешиваю с сахаром:) 5!!! спасибо

    awrora-2
    07.10.2008 14:18

    Как люблю облепиху,но не люблю собирать ,колючая... 5+

    svetochk@

    Спасибо за напоминание!!! 5

    skoslik
    07.10.2008 16:12

    Спасибо, Юленька!5!

    wany05
    07.10.2008 18:37

    Юличка, какая ты умничка...этож кладезь витаминов для суровой зимы!!!!

    sweta1
    07.10.2008 22:02

    мо-ло-дец!!!!!!5+!

    кыш
    08.10.2008 07:48

    Замечательно! Попробую облепиху с кефиром обязательно.:)

    ketico
    08.10.2008 22:10

    5+++++

    inesska
    19.10.2008 02:59

    супер!

    tan-taan
    10.11.2008 20:01

    класс555555555

    jksyha@mail.ru

    Сироп из облепихи можно довести до кипения, витамины остаются, но хранить можно без холодильника

    машенька-84-

    Супер,записала в блокнот.Такое всегда пригодитса.5.

    johnny
    01.05.2009 20:14

    Спасибо!

    ingusique

    Завтра воспользуюсь вашими двумя рецептами для облепихи! Не люблю термическую обработку. Спасибо! Даю десятку! +10!

    ола-ля

    :) А я делаю так: Сначала облепиху прокрутить через мясорубку, затем добавляю сахар в пропорции 1:1 по объему, размешиваю, но НЕ НАГРЕВАЮ. Храню в погребе или холодильнике. Во время хранения отслаивается- снизу сахарный сироп, сверху облепиха. Перемешать и можно вкушать вкусное и полезное блюдо.Хочешь просто так, хочешь в кисель или морс. За рецепт 5. Попробую осенью с сахаром.

    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    5.04.6522092798170151.068
    Инструменты