Салат итальянский акцент
Приготовьте салат "итальянский акцент" с куриным филе, томатами-черри, огурцами и пармезаном. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом!
Продукты
- филе куриной грудки - 0.5 кг
- томат-черри - 5 шт.
- огурец средний - 2
- красный перец неострый - 1
- салат обычный
- оливки зеленые
- сыр пармезан - 50 г
- заправка:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- горчица - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку отвариваем до готовности с белым и зеленым перцем-горошком и ложкой соли. Оставляем остывать в бульоне. Когда остынет нарезаем мелко.
Красный перец запекаем в духовке или обжариваем на сковородке, снимаем кожицу, режем кубиками.
Огурцы трем на терке для корейской морковки, помидорки-черри, если совсем маленькие, то режем пополам, если покрупнее, то на 4 части.
Салат рвем руками, а из оливок удаляем косточку и режем на 4 части.
Пармезан трем на терке.
Для заправки смешиваем все ингридиенты и взбиваем (блендером или вручную), пока соус не станет бежевого цвета.
Все продукты смешиваем между собой и с соусом.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
06 октября 2008, 22:29
06 октября 2008, 22:52
06 октября 2008, 23:53
07 октября 2008, 00:07
07 октября 2008, 00:35
07 октября 2008, 01:52
07 октября 2008, 12:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти