Салат "Итальянский акцент"

Фото к рецепту: Салат  Итальянский акцент

Ингредиенты

  • 0.5 кг филе куриной грудки
  • 5 томатов-черри
  • 2 огурца средних
  • 1 красный перец (неострый)
  • салат обычный (можно брать латук)
  • оливки зеленые
  • сыр Пармезан 50 г
  • заправка:
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • горчица 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отвариваем до готовности с белым и зеленым перцем-горошком и ложкой соли. Оставляем остывать в бульоне. Когда остынет нарезаем мелко.

Красный перец запекаем в духовке или обжариваем на сковородке, снимаем кожицу, режем кубиками.

Огурцы трем на терке для корейской морковки, помидорки-черри, если совсем маленькие, то режем пополам, если покрупнее, то на 4 части.

Салат рвем руками, а из оливок удаляем косточку и режем на 4 части.

Пармезан трем на терке.

Для заправки смешиваем все ингридиенты и взбиваем (блендером или вручную), пока соус не станет бежевого цвета.

Все продукты смешиваем между собой и с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат приобретает интересный вкус из-за печеного перца)) Очень быстро съедается, довольно легкий) Приятного аппетита и хорошего настроения)

5.04.5634789603169251.028
showitch

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
06.10.2008 22:29

вкусный салатик!5!

magann
06.10.2008 22:52

Вкусненько - 5!

mimi
06.10.2008 23:53

очень ярко и вкусно!

panama
07.10.2008 00:07

Я делаю похожий, с тунцом. 5

luba5
07.10.2008 00:35

Замечательный салатик!555;)

обжорка кама

Ярко 5+

ozzi
07.10.2008 12:06

замечательный салатик! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...