Ингредиенты

  • мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
  • лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
  • чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
  • лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
  • пиво светлое -0,5 л.
  • базиликум сухой
  • розмарин сухой
  • перец чили сухой
  • перец чёрный
  • соус чили острый.
  • присыпка специальная для жарки курицы на гриле.

Пошаговый рецепт приготовления

На бёдрышках и ножках сделать глубокий надрез ножом,

как бы рассекая из надвое.

Уложить вначале бёдрышки,затем ножки, затем крылышки в неокисляемую посуду, слоями - каждый слой поперчить, добавить нарезанный лук, лимон,чеснок,специи и залить светлым пивом.

Отправить в холодильник на 8-10 часов.

Затем выложить на гриль, посолить, присыпать специальной присыпкой для жарки курицы на гриле и жарить до готовности.

Подавать с острым соусом.

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 1Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 2Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 3Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 4Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 5Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 6Шашлык из курятины (вариант): фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
04.10.2008 20:28
Ответить
Молодец, уж сухой точно не получится.
гетьмановна
04.10.2008 20:30
Ответить
Щедро!Около4 кг!Загорели -то как!Вам 5,а мне передайте 4 фото пожалуйста!
mara
04.10.2008 20:30
Ответить
шашлык мужское дело в общем-то, но забираю предложу рецепт мужу. 5
luba5
04.10.2008 20:30
Ответить
Такие шашлычки да на природе......здорово!555!;)
m_mixa
04.10.2008 20:30
Ответить
Молодца - 55555!
belochka5
04.10.2008 21:21
Ответить
Настоящие шашлыки готовят только мужчины!!! С уважением, 5! ;)
ната777
04.10.2008 21:26
Ответить
Конечно 5.
gootkaty
04.10.2008 22:30
Ответить
Не первое это будет мужское дело, которое мне предстоит сделать! Супер - 5!!!!
0lga
04.10.2008 22:43
Ответить
вкусный,душистый шашлычок!
манюша
04.10.2008 23:03
Ответить
Шашлык любит мужские руки% 5+
katerinka.kz
05.10.2008 00:15
Ответить
ух, и нам бы такой шашлык не помешал.
кисюля
05.10.2008 00:22
Ответить
Вкусный шашлычок да еще на природе 5+++
цезарь
05.10.2008 00:31
Ответить
да, у нас пока тепло, сегодня днём +30
кисюля
05.10.2008 00:35
Ответить
У нас конечно не +30, а поменьше но все равно еще тепло.Только вот на природу выбраться не получается.А шашлычка хочется.
dajana
05.10.2008 01:56
Ответить
super.zabiraju.5555.vmesto piva,mozno dobavitj vino(beloe)
radugalena
05.10.2008 02:01
Ответить
Спасибо! 5! %)
jelena_73
05.10.2008 21:43
Ответить
вкусно!!!
xara
07.10.2008 10:06
Ответить
Курочка на решетке мне импонирует больше, чем шашлык из свинины, политый кетчупом.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели