Шашлык из курятины

Ингредиенты
- мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
- лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
- чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
- лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
- пиво светлое -0,5 л.
- базиликум сухой
- розмарин сухой
- перец чили сухой
- перец чёрный
- соус чили острый.
- присыпка специальная для жарки курицы на гриле.
Пошаговый рецепт приготовления
На бёдрышках и ножках сделать глубокий надрез ножом,
как бы рассекая из надвое.
Уложить вначале бёдрышки,затем ножки, затем крылышки в неокисляемую посуду, слоями - каждый слой поперчить, добавить нарезанный лук, лимон,чеснок,специи и залить светлым пивом.
Отправить в холодильник на 8-10 часов.
Затем выложить на гриль, посолить, присыпать специальной присыпкой для жарки курицы на гриле и жарить до готовности.
Подавать с острым соусом.
Пошаговые фото рецепта







×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
bratyury
Ответить04.10.2008 20:28
Молодец, уж сухой точно не получится.
гетьмановна
Ответить04.10.2008 20:30
Щедро!Около4 кг!Загорели -то как!Вам 5,а мне передайте 4 фото пожалуйста!
mara
Ответить04.10.2008 20:30
шашлык мужское дело в общем-то, но забираю предложу рецепт мужу. 5
luba5
Ответить04.10.2008 20:30
Такие шашлычки да на природе......здорово!555!

m_mixa
Ответить04.10.2008 20:30
Молодца - 55555!
belochka5
Ответить04.10.2008 21:21
Настоящие шашлыки готовят только мужчины!!! С уважением, 5! 

ната777
Ответить04.10.2008 21:26
Конечно 5.
тамара агапитова
Ответить04.10.2008 21:30
ОТЛИЧНО!
gootkaty
Ответить04.10.2008 22:30
Не первое это будет мужское дело, которое мне предстоит сделать! Супер - 5!!!!
0lga
Ответить04.10.2008 22:43
вкусный,душистый шашлычок!
манюша
Ответить04.10.2008 23:03
Шашлык любит мужские руки% 5+
katerinka.kz
Ответить05.10.2008 00:15
ух, и нам бы такой шашлык не помешал.
кисюля
Ответить05.10.2008 00:22
Вкусный шашлычок да еще на природе 5+++
цезарь
Ответить05.10.2008 00:31
да, у нас пока тепло, сегодня днём +30
кисюля
Ответить05.10.2008 00:35
У нас конечно не +30, а поменьше но все равно еще тепло.Только вот на природу выбраться не получается.А шашлычка хочется.
dajana
Ответить05.10.2008 01:56
super.zabiraju.5555.vmesto piva,mozno dobavitj vino(beloe)
radugalena
Ответить05.10.2008 02:01
Спасибо! 5! 

jelena_73
Ответить05.10.2008 21:43
вкусно!!!
xara
Ответить07.10.2008 10:06
Курочка на решетке мне импонирует больше, чем шашлык из свинины, политый кетчупом.