Рулет "снежная буря2"

1 банку майонеза, яйца и 1 банку сметаны хорошо взбить и вылить на большой прямоугольный противень, смазанный маслом, и посыпанный манкой для облегчения снятия заготовки.

Выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета.

Начинка: 3 плавленных сырка и чеснок протереть на мелкой терке, заправить 1/3 банки майонеза, хорошо перемешать и смазать еще не остывший яичный корж. Сверху посыпать нарезанной соломкой ветчиной.

Свернуть рулет, положить его швом вниз и поставить в холодильник на два часа (или на ночь).