Вход | Регистрация
Яблочный пирог с кедровыми орешками
Ингредиенты
- мука 150 гр.
- разрыхлитель теста 2 ч.л
- кедровые орешки 50 гр.
- изюм 60 гр.
- корица 2 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
После вчерашнего шторма соседские яблоки ( у них сорт другой) попадали ко мне во двор, вот и решила не дам добру пропасть. И так:
Очистить лимон от кожуры и именно кожуру порезать на мелкие кубики, и выжать сок лимона.
Кожуру и сок лимона перемешать между собой и добавить туда очищенные и порезанные на дольки яблоки.
Яйца и сахар взбить, добавит к ним растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель теста.
Кедровые орешки поджарить на раскaлённой сковороде без масла до золотистого цвета и добавить в тесто. Так же добавить изюм и корицу.
Тесто выложить в форму ( у меня 28 см). Сверху теста выложить перемешанные между собой яблоки с кожурой лимона и посыпать немного сахаром и корицей.
Отправить всё в духовку на 60 минут при 160 градусов.( обращаю внимание на то, что у всех разные духовки) Подавать с ванильным мороженным.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
По рецепту готовить нужно при 150 градусах 100 минут. Я готовила 1 час на конвекции плюс при 160градусах. В горячем виде очень выделяется вкус лимонной кожуры, я даже расстроилась сначала, а потом попробовав пирог уже остывший, к своему удивлению обнаружила, что всё на своём месте т.е лимонная кожура наоборот дала очень хороший вкус пирогу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
!
