рыба запечённая "Сюрприз"

Фото к рецепту: рыба запечённая  Сюрприз

Ингредиенты

  • рыба замороженная Пангасиус - 1,2 кг.(можно любую морскую: хек, окунь, треска),(после разморозки 200 гр. куда-то улетучились);
  • яйцо варённое - 3 шт.;
  • лук репчатый - 2-3 головки;
  • сыр твёрдый тёртый;
  • масло сливочное - 2 ст. л.;
  • зелень петрушки рубленная - 3-4 ст.л.
  • **************************************
  • лимон - половинка;
  • масло растительное - 1 ч.л.;
  • вода - 1 стакан;
  • перец чёргый молотый, соль.

Способ приготовления

Рыбу нарезать по 2 кусочка на порцию, залить смесью растительного масла,соли, воды,перца и лимонного сока, поставить для маринования на 30 минут в холодильник.

Для фарша лук порубить, обжарить на сливочном масле, соединить с зеленью и мелко рубленными яйцами.

На фольгу, смазанную сливочным маслом, положить кусочек филе,посыпать тёртым сыром, затем положить слой фарша, снова посыпать тёртым сыром, накрыть вторым кусочком филе.Фольгу свернуть конвертом, уложить на противень и запекать рыбу в духовке 15-20 минут.

Подавать с отварным картофелем или припущенным рисом.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз
Фото приготовления рецепта: рыба запечённая  Сюрприз

5.04.6413458957167361.061
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
29.09.2008 00:36

фотки возбуждают аппетит! а на основной и задумывался рис...вот бы туда рыбку...:)

elitna
elitna
29.09.2008 00:38

аппетитные фото!;)

ozzi
ozzi
29.09.2008 00:40

очень вкусно! 5+

mari2020
mari2020
29.09.2008 00:40

Видно,что рыбка сочная и аппетитная.5!!!

irisli
irisli
29.09.2008 00:41

Вкуснота, делаю, правда без сыра, но с сыром вкуснее 5555

elena_110

РЫБКА ХОРОША!55555

гетьмановна

конечно.5.

katerinka.kz

действительно хороша!

пики
пики
29.09.2008 01:26

Здорово!5+

sherta
sherta
29.09.2008 02:00

Очень аппетитно! 5.

bart
bart
29.09.2008 02:03

Мне с картошкой. 5+

натаха

Отличный сюрприз! :)

bratyury
bratyury
20.12.2008 19:47

Хотя и не похож мой рецепт, поставлю вариантом вот к этому, отличному произведению моего друга.

zorkina
zorkina
28.12.2008 16:04

попробую приготовить

tatusa
tatusa
15.04.2009 20:10

Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за идею!!! Муж рыбу стал есть только после вот такого приготовления!!!

ЯВенера

tatusa , спасибо Вам за отзыв. очень рада, что мы с Вами научили Вашего мужа есть рыбу :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт