Салат из китайской капусты с луком пореем
Салат из китайской капусты с луком-пореем: вкусно и полезно! Рецепт с обжаренными семенами кунжута, яйцами и ароматным чесночным соусом.
Продукты
- для салата:
- капуста китайская - 1 кочан (небольшой)
- лук-порей - 2 шт.
- семена кунжута обжаренные - 1 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- для чесночного соуса:
- чеснок - 1 зубчик
- масло оливковое - 3 ст.л.
- масло кунжутное - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- горчица готовая - 1 ст.л.
- перец красный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук-порей и листья капусты мелко нашинковать (в рецепте написано, что нужно варить их на пару 15 минут, но я этого делать не стала, так как люблю в свежем виде).
Добавить нарубленные яйца, полить чесночным соусом, перемешать и сверху посыпать жаренными семенами кунжута.
Приготовление чесночного соуса:
Чеснок растолочь, соединить с кунжутным и оливковым маслом.
Добавить соевый соус, горчицу, соль, перец и перемешать.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 сентября 2008, 19:04
28 сентября 2008, 19:13
28 сентября 2008, 19:42
28 сентября 2008, 19:42
28 сентября 2008, 20:01
28 сентября 2008, 20:17
28 сентября 2008, 20:27
28 сентября 2008, 21:03
28 сентября 2008, 21:52
07 мая 2011, 15:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти