" Открытие 2006 " ( МОЙ ПОДАРОК для VEGA )

Фото к рецепту:   Открытие 2006    ( МОЙ ПОДАРОК  для  VEGA )

Ингредиенты

  • - 800 гр. - желудки куриные
  • - 300 гр. - сыр полутвердый
  • - 300 гр. - огурцы
  • - 6 шт. - яйцо куриное (вареное )
  • - 300гр. - майонез
  • - 1 шт.- морковь
  • - 1 шт.- луковица
  • - 2 шт.- лист лавровый
  • - 3-5 шт.- горошин перца душистого

Способ приготовления

- желудки куриные отварить в кипящей воде ( 1,5 литра воды + 1 ст. ложка соли + морковь + луковица + лавровый лист + перец (горошек)) до готовности ( но не менее 90-120 минут),дать остыть (не вынимая желудки из бульона)

- в " Ёмкость" слоями выложить (см. фотографии)

- огурец -порезать ( соломкой)

- майонез

- порезать желудки ( я режу ножницами ,удобно и быстро )

- потереть на крупную терку сыр

- потереть на крупную терку яйца

- "утрамбовать" - придавить

- потереть на крупную терку огурцы

- "полить" майонезом

- ГОТОВО!

- РЕКОМЕНДУЮ дать настояться 2-3 часа + 1-2 часа в холодильнике

- бульон я использую ! рассольник быстрого приготовления.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Интересный салатик! 5+++

28.09.2008 04:23

Я пятёрку поставил и объясню, почему - автор очень постарался объяснить, как именно надо приготовить любимое его блюдо. За это большое спасибо. В порядке уточнения: а если готовить желудки в скороварке? Время сократится в разы... И потом, если не выполнить п.8, т.е. оставить смесь "рыхлой", не сократится ли время по п.12?

28.09.2008 04:56

И салат интересный, и автор.

28.09.2008 05:17

horoshij salat,pravda ja bi zamenila svezij ogurec na marinovannij,ne hvataet v salate ostroti,zeludki sami po sebe presnije.

Отлично,не откажусь!

28.09.2008 09:30

5+ Очень интересный салат. Оригинальный. Еще не видела с желудками. Обязательно попробую. Спасибо.

отличный салатик:)

28.09.2008 13:39

Молодец! Только 5++++++!

28.09.2008 14:51

Одобрям-с! 5+

И я одобрям-с! Отличный сытный салатик! 5!

28.09.2008 15:43

Хороший салат, понравился!

Салат и хороший, и понравился, и приготовим:)

Хорош салатик!

30.09.2008 01:29

с душой!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...