Инструменты
Торт "Расстрел снеговика"
Ингредиенты
- Зефир ванильный - 300 г
- Сливки 33 % - 200 г
- Клюква, протертая с сахаром - 100 -150 г
- Грецкие орехи - несколько штук
Способ приготовления
Я готовила его в круглой разъемной форме, на дно постелила бумагу, чтобы легче было вынимать.
Зефирины разрезать на половинки, каждую из них еще раз пополам. Резать лучше, окуная нож в горячую воду, чтобы зефир не приставал к лезвию.
Сливки взбить миксером в устойчивую массу.
Выложить дно формы зефиром, плотно полгоняя их друг к другу.
Покрыть слой зефира слоем взбитых сливок. Слегка полить протертой клюквой (Примерно 2 ст. ложки).
Повторить процесс с зефиром, сливками, джемом еще раз, затем еще, но в последний раз сверху джемом не заливать, а только окропить.
У меня получилось 3 слоя, сверху еще украсила грецкими орехами.
На час ставила его в морозилку. Получился он очень нежный и совсем не приторный благодаря клюкве.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Подобные тортики в телепередаче "Смак" у Макаревича готовили в разное время Наталья Штурм, Лайма Вайкуле, Юлия Рутберг. Он прост в приготовлении, но нежен и приятен на вкус.
Название моего тортика родилось случайно благодаря мужу, когда он его увидел, сказал, что это просто расстрел снеговика какой-то...
Извините за фото - это было на заре моей привычки фотографировать еду.
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Сложность: Не определен
Варианты: Торт зефирно-сливочный с фруктами
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.09.2008 03:51
...и всё же снеговика жаль...5! 
24.09.2008 04:28
Оля, очень колоритное название! 5++++
24.09.2008 04:53
Класный торт,название блеск!
24.09.2008 06:14
название,очень интересное и торт тоже 5
24.09.2008 09:55
ПЯТЬ+
26.10.2008 15:52
5!!!!
06.07.2009 15:02
хороший тортик 555555555
12.01.2011 21:40
За что его так-то?
Написать комментарий
Войти на сайт
