Торт "Расстрел снеговика"

Ингредиенты

Зефир ванильный - 300 г
Сливки 33 % - 200 г
Клюква, протертая с сахаром - 100 -150 г
Грецкие орехи - несколько штук

Способ приготовления

Я готовила его в круглой разъемной форме, на дно постелила бумагу, чтобы легче было вынимать.

Зефирины разрезать на половинки, каждую из них еще раз пополам. Резать лучше, окуная нож в горячую воду, чтобы зефир не приставал к лезвию.

Сливки взбить миксером в устойчивую массу.

Выложить дно формы зефиром, плотно полгоняя их друг к другу.

Покрыть слой зефира слоем взбитых сливок. Слегка полить протертой клюквой (Примерно 2 ст. ложки).

Повторить процесс с зефиром, сливками, джемом еще раз, затем еще, но в последний раз сверху джемом не заливать, а только окропить.

У меня получилось 3 слоя, сверху еще украсила грецкими орехами.

На час ставила его в морозилку. Получился он очень нежный и совсем не приторный благодаря клюкве.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт Расстрел снеговика

Дополнительная информация

Подобные тортики в телепередаче "Смак" у Макаревича готовили в разное время Наталья Штурм, Лайма Вайкуле, Юлия Рутберг. Он прост в приготовлении, но нежен и приятен на вкус. Название моего тортика родилось случайно благодаря мужу, когда он его увидел, сказал, что это просто расстрел снеговика какой-то... Извините за фото - это было на заре моей привычки фотографировать еду.

fanny

24 сентября 2008, 03:27

15959
37
86

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Варианты: Торт зефирно-сливочный с фруктами

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
86 человек оценили

Сохранить рецепт
178 человек сохранили

отличненько! приготовлю на 4 ноября, оно же практически 7 ноября - какая-то годовщина революции! призываю всех готовить "расстрелянного снеговика" - это очень по-революционному! в кулинарный бой, товарищи!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Ризотто с шашлычком из индюшки

Шоколадно-ванильная шарлотка с корицей и вишней

fanny

Инструменты